Правила поведінки у блогах Всі автори

Tart Taten. Фото рецепт

1 грудня 2019 22:01   Переглядів: 2205
Мітки: яблоки, пирог, тарт татен
Подобається Рейтинг поста: + 1
 
 
Сегодня очень простой в приготовлении яблочный Тарт Татен. Скажу лишь одно, что под воздействием высокой температуры масло и сахар превращается в чудесный карамельный соус, который в сочетании с чуть кисловатыми яблоками дарит неимоверный вкус. Добавьте к кусочку Татена еще и шарик мороженного. И весь мир у Ваших ног.

Что нам нужно:



Тесто – 500 гр. слоеного дрожжевого теста
Яблоки твердых сортов – 1 кг в неочищенном виде.
Сахар – 100 гр.
Сливочное масло – 80 гр.
Корица – 1 чайная ложка



1. Дно формы устилаем тонким сахарным слоем.
2. Масло режем на мелкие кубики и равномерно распределяем по форме. Я не устану повторят, что хорошее блюдо получается только из хороших продуктов. Поэтому масло берите высокого качества, а не спред или маргарин. Дело в том, что расплавившейся сахар и масло создает неимоверно вкусный карамельный соус.



 
3. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем дольками и красиво плотно укладываем в форму. Сверху посыпаем корицей.
 


4. Размороженное тесто слегка растягиваем руками, чтобы не разрушить и не раскатать воздушные слои теста. На тесте делаем небольшой разрез, чтобы пар из яблок мог выходить наружу.
5. Выпекаем тарт татен в духовке, разогретой до 200 градусов 20-25 минут.
6. Готовый пирог вынимаем из духовки и даем остыть минут 20-30. Затем кладем сверху формы тарелку большую за диаметр формы и переворачиваем Тарт татен. Делаем очень осторожно, чтобы соус не пролился.

 
Додати в:

Останні пости автора

Версія для друку
 

Коментарі (16)

Додати коментар
Відповісти
kotval 26 лютого 2010 г. (17:12) #[1]
фокус в том, дружище, что большинство такие, как ты.

ты же до сих пор не признал свой непрофессионализм. и не бросил навязывать свое мнение.

слава богу, ты не летчик и не машинист.

ты только мозг долбишь.
Відповісти
Oleg_Fedorenko 26 лютого 2010 г. (17:45) #[2]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [1]
«С‚С‹ же РґРѕ СЃРёС… РїРѕСЂ РЅРµ признал СЃРІРѕР№ непрофессионализм. Рё РЅРµ Р±СЂРѕСЃРёР» навязывать СЃРІРѕРµ мнение».

Непрофессионализм в чем? Для того, чтобы ставить под сомнения выводы профессиональных экспертов, далеко не всегда требуется иметь соответствующий диплом (иногда, как в данном конкретном случае, достаточно посмотреть на рухнувшую крышу).

Кстати, высказывать СЃРІРѕРµ мнение Рё отстаивать точку зрения РІ РґРёСЃРєСѓСЃСЃРёРё – это РѕРґРЅРѕ, Р° навязывание – совершенно РёРЅРѕРµ. РќРµ путай святое СЃ грешным!
Відповісти
kotval 27 лютого 2010 г. (10:41) #[3]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [2]
 СЏ как раз Рё имею РІ РІРёРґСѓ упоминание своей точки зрения РїРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ Рё без РѕРЅРѕРіРѕ РІ стиле геббельса, РґСЂСѓРі РјРѕР№. самое, что РЅРё РЅР° есть, отвратительное навязывание.

кепку примерять будем? (с)
Відповісти
Oleg_Fedorenko 28 лютого 2010 г. (09:03) #[4]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [3]
Ну отдельные тезисы рейхсминистра народного просвещения и пропаганды Германии мне даже нравятся!
Как, скажем, запись из его личного дневника:
«РџСЂРёС…одишь Рє РіРѕСЂСЊРєРѕРјСѓ выводу, что военное руководство Советского РЎРѕСЋР·Р° состоит РёР· людей классом выше, чем наше собственное».
Відповісти
OLomako 26 лютого 2010 г. (17:37) #[5]
Олег, это не тот комлекс, который с такими потугами пытается построить Гриша Булавин?
Відповісти
Oleg_Fedorenko 26 лютого 2010 г. (17:47) #[6]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [5]

РќРµ сыпь Григорию соль РЅР° раны! - СѓРІС‹, это именно РѕРЅ 
Відповісти
OLomako 26 лютого 2010 г. (18:16) #[7]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [6]
Да нет, я очень хорошо отношусь к Григорию. А об ситуации с торговым центром мне буквально в прошлую субботу расказывал Игорь Чичкань. Решил уточнить
Відповісти
Eden 26 лютого 2010 г. (18:10) #[8]

Нам будешь писать?
Відповісти
Oleg_Fedorenko 28 лютого 2010 г. (08:51) #[9]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [8]
Что-то РЅРµ припоминаю публикаций СЃРІРѕРёС… материалов, написанных ранее…
Відповісти
Eden 28 лютого 2010 г. (10:10) #[10]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [9]
Посмотри почту.
Відповісти
jester1 26 лютого 2010 г. (19:32) #[11]
Невооруженным глазом РІРёРґРЅРѕ, что металл тонкий (сэкономили) , С…отя даже РїСЂРё таком проекте, РјРѕР¶РЅРѕ было Р±С‹ сделать уклон крыши круче, Рё снег Р±С‹ сползал сам.  (запас прочности забыли дать)
Відповісти
Riesenschnauzer 26 лютого 2010 г. (19:48) #[12]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [11]
я так, невооруженным глазом, смотрю, ты и в строительстве какую-то собаку съел?
Відповісти
Jenson 27 лютого 2010 г. (00:14) #[13]
Р’Рѕ, мля, фермы СЃ такими пролётами как РёС… покрутило :) РќРѕСЂРј уклон, ненужно РЅР° металле экономить :) 
Відповісти
Oleg_Fedorenko 28 лютого 2010 г. (08:56) #[14]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [13]
Да СѓР¶, удачно «СЃСЌРєРѕРЅРѕРјРёР»Рё»!
Классика жанра, когда скупой платит дважды!
Відповісти
kovalvl 27 лютого 2010 г. (00:47) #[15]
Да у вас там в Славутиче если не крыша упадет, так собака бешеная покусает))))
Одни ЧП.
Відповісти
Oleg_Fedorenko 28 лютого 2010 г. (08:54) #[16]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [15]
Да ладно подкалывать!
РќР° самом деле позитивных вещей Сѓ нас хватает! (просто РЅРµ С…вастаю Рѕ РЅРёС…, чтоб завистники РЅРµ сглазили)
 

Коментарі (16)

Додати коментар
Відповісти
kotval 26 лютого 2010 г. (17:12) #[1]
фокус в том, дружище, что большинство такие, как ты.

ты же до сих пор не признал свой непрофессионализм. и не бросил навязывать свое мнение.

слава богу, ты не летчик и не машинист.

ты только мозг долбишь.
Відповісти
Oleg_Fedorenko 26 лютого 2010 г. (17:45) #[2]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [1]
«С‚С‹ же РґРѕ СЃРёС… РїРѕСЂ РЅРµ признал СЃРІРѕР№ непрофессионализм. Рё РЅРµ Р±СЂРѕСЃРёР» навязывать СЃРІРѕРµ мнение».

Непрофессионализм в чем? Для того, чтобы ставить под сомнения выводы профессиональных экспертов, далеко не всегда требуется иметь соответствующий диплом (иногда, как в данном конкретном случае, достаточно посмотреть на рухнувшую крышу).

Кстати, высказывать СЃРІРѕРµ мнение Рё отстаивать точку зрения РІ РґРёСЃРєСѓСЃСЃРёРё – это РѕРґРЅРѕ, Р° навязывание – совершенно РёРЅРѕРµ. РќРµ путай святое СЃ грешным!
Відповісти
kotval 27 лютого 2010 г. (10:41) #[3]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [2]
 СЏ как раз Рё имею РІ РІРёРґСѓ упоминание своей точки зрения РїРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ Рё без РѕРЅРѕРіРѕ РІ стиле геббельса, РґСЂСѓРі РјРѕР№. самое, что РЅРё РЅР° есть, отвратительное навязывание.

кепку примерять будем? (с)
Відповісти
Oleg_Fedorenko 28 лютого 2010 г. (09:03) #[4]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [3]
Ну отдельные тезисы рейхсминистра народного просвещения и пропаганды Германии мне даже нравятся!
Как, скажем, запись из его личного дневника:
«РџСЂРёС…одишь Рє РіРѕСЂСЊРєРѕРјСѓ выводу, что военное руководство Советского РЎРѕСЋР·Р° состоит РёР· людей классом выше, чем наше собственное».
Відповісти
OLomako 26 лютого 2010 г. (17:37) #[5]
Олег, это не тот комлекс, который с такими потугами пытается построить Гриша Булавин?
Відповісти
Oleg_Fedorenko 26 лютого 2010 г. (17:47) #[6]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [5]

РќРµ сыпь Григорию соль РЅР° раны! - СѓРІС‹, это именно РѕРЅ 
Відповісти
OLomako 26 лютого 2010 г. (18:16) #[7]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [6]
Да нет, я очень хорошо отношусь к Григорию. А об ситуации с торговым центром мне буквально в прошлую субботу расказывал Игорь Чичкань. Решил уточнить
Відповісти
Eden 26 лютого 2010 г. (18:10) #[8]

Нам будешь писать?
Відповісти
Oleg_Fedorenko 28 лютого 2010 г. (08:51) #[9]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [8]
Что-то РЅРµ припоминаю публикаций СЃРІРѕРёС… материалов, написанных ранее…
Відповісти
Eden 28 лютого 2010 г. (10:10) #[10]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [9]
Посмотри почту.
Відповісти
jester1 26 лютого 2010 г. (19:32) #[11]
Невооруженным глазом РІРёРґРЅРѕ, что металл тонкий (сэкономили) , С…отя даже РїСЂРё таком проекте, РјРѕР¶РЅРѕ было Р±С‹ сделать уклон крыши круче, Рё снег Р±С‹ сползал сам.  (запас прочности забыли дать)
Відповісти
Riesenschnauzer 26 лютого 2010 г. (19:48) #[12]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [11]
я так, невооруженным глазом, смотрю, ты и в строительстве какую-то собаку съел?
Відповісти
Jenson 27 лютого 2010 г. (00:14) #[13]
Р’Рѕ, мля, фермы СЃ такими пролётами как РёС… покрутило :) РќРѕСЂРј уклон, ненужно РЅР° металле экономить :) 
Відповісти
Oleg_Fedorenko 28 лютого 2010 г. (08:56) #[14]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [13]
Да СѓР¶, удачно «СЃСЌРєРѕРЅРѕРјРёР»Рё»!
Классика жанра, когда скупой платит дважды!
Відповісти
kovalvl 27 лютого 2010 г. (00:47) #[15]
Да у вас там в Славутиче если не крыша упадет, так собака бешеная покусает))))
Одни ЧП.
Відповісти
Oleg_Fedorenko 28 лютого 2010 г. (08:54) #[16]
Р’С–РґРїРѕРІС–РґСЊ РЅР° [15]
Да ладно подкалывать!
РќР° самом деле позитивных вещей Сѓ нас хватает! (просто РЅРµ С…вастаю Рѕ РЅРёС…, чтоб завистники РЅРµ сглазили)
Автор блогу

yulialaz

Кількість переглядів: 30
Рейтинг автора: + 41
  • прихований
Мітки блогу
штоллен тарт татен пирог яблоки сырник творог корица персики йоркширский пудинг яйца мука молоко базилик курд

Популярне за тиждень

Активні коментатори

Статистика сервісу

  • 989 блогів
  • 13063 повідомлень
Свит Шпалер

© 2008-2025 gorod.cn.ua Міський сайт Чернігова
Використання матеріалів gorod.cn.ua дозволяється за умови посилання
(для інтернет-видань - гіперпосилання) на gorod.cn.ua

Програмування: WEB-студія Beatom.Net  
Контакти редакції:
e-mail: gorod.cn@gmail.com
Адрес: вул.Шевченко, 42, офіс №308
З питань реклами:
Тел.: (093) 528-44-66
e-mail: nika@cmg.cn.ua
Ми у соцмережах: