Блоги

  • Блог yulialazЙоркширский пудинг - видео рецепт + 1'R

    yulialaz 2 2700

     




    Этот рецепт специально для frodo, который утверждает, что он не романтик. Хотя, все мы романтики в своем роде.
    Так вот, frodo, второй пост подряд просит написать рецепт к пиву. Ага, автора, которая пишет о капкейках, безе, воздушном креме, шоколадных тортах. У меня есть рецепт шоколадного кекса, который можно есть ВМЕСТО пива, а вот С пивом – вряд ли.

    И это был вызов. Сначала я хотела приготовить пшеничные палочки, но тесто дрожжевое, и я подумала, что с этим будет морока. В фб я подписана на страничку Джейми Оливера и увидела у него рецепт Йоркширского пудинга. И это было самое оно. Три компонента – молоко, яйца и мука. Ну, что может быть легче? По сути, пудинг – это хлеб – хрустящий сверху и мягкий внутри. Его можно употреблять как с соленым лососем, так и с колбасой или хамоном.
    Соус можно сделать   ...

  • Блог FilkaЖурнал «Молоко» 0'R

    Filka 16 15325

    Помещу небольшой пост о популярном украинском журнале «Молоко». Вообще в стране не так и много нормальных молодежных изданий, которые хотелось бы покупать. Ведь, что можно предложить в печатном варианте, если это все легко можно найти в Интернете? Я имею в виду то, что, в подобных журналах печатают события из музыкального мира, мира моды и новинках высоких технологий. А этого добра в сети предостаточно в огромных объемах. Но, тем не менее, есть люди, которые печатаются и умудряются наполнить страницы неплохими материалами.

    Итак, купила недавно декабрьский выпуск «Молока». Журнал заметно изменился с тех пор, как читала его в последний раз. Черный шрифт на белом фоне это раз. Качество полиграфии и хорошая ненапряжная для глаз верстка это два. Сменился состав авторов – это три. Не увидела в этом выпуске Ирену Карпу, которая печаталась под псевдо Соя Лось...