Блоги

• Блог yulialazИдеальное имбирное печенье + 1'R

  
  yulialaz 0 3708

  В последнее время стало модно выпекать имбирные пряники или печенье. И я, конечно, не могла упустить возможность выпечь это чудесное печенье.
  Печенье получается очень ароматным и рождественским – пахнет медом и имбирем. Чтобы печенье вышло супер вкусным настоятельно рекомендую взять именно сухой имбирь. Как ни странно, но сухой имбирь в выпечке дает больше аромата, чем свежий корень. К процессу выпекания печенья можно привлечь свою кроху, ему будет очень интересно вырезать причудливые формы из теста.
  
  Нам нужно:
  Мука – 370 гр
  Сахар – 60 гр
  Масло сливочное – 110 гр
  Мед – 150 гр
  Яйцо – 1 шт
  Сода – 0,5 ч.л.
  Имбирь сухой – 0,5 ч.л.
  Мускатный орех – 0,25 ч.л. (можно без него)
  
  И так:
  1. Взбиваем в пышную массу 110 гр масла комнатной температуры с 60 гр сахара.  ...

  Метки: имбирь, печенье, пряники, мед, рождество