Блоги

• Блог FilkaОсторожно, черешня! Или рыночное хамство + 13'R

  
  Filka 37 3706

  
  
  Нет, речь пойдет не об отравлениях, но в тоже время в блоге будут встречаться примеры ненормативной лексики, так что прошу слабонервных и несовершеннолетних под кат не заходить.
  
  Ага, так вот, на выходных заскочила на Центральный купить овощей и прочих продуктов. Пока продвигалась к рядам с огурчиками/помидорками, разглядывала продавцов, так как стараюсь подходить к тем, кто аккуратнее выглядит, ну и чтоб товар с виду был аппетитный. Подхожу значит к симпатичной блондинистой даме лет 40-ка.
  Остановилась у лотков, разглядываю огурчики, а рядом, как и у всех сейчас разложена прекрасная спелая черешня по 28  грн. за кг. Размышляю взять ли еще и ее, как продавец неожиданно хватает две черешенки, в ярости бросает на весы и вопит:
  
  «Вот, блядь, посмотри, две черешни – 70 копеек! И целый день же суки подходят и пробуют! Только что подошли две моло  ...

  Метки: черешня, рынок, баранина, хамство

• Заметки доморощенного кулинараЗаметки доморощенного кулинара - Шурпа кайнатма + 4'R

  
  wikid 14 4334

  
  Всем привет!
  
  В середине августа ВНЕЗАПНО наступила осень. Ерунда какая-то. Я и лета особо не видел, а тут такое. Ладно, если погоды нет снаружи, будем создавать ее внутри дома. Есть такой хороший суп из Средней Азии - шурпа. В холодную, дождливую погоду он подымет настроение, а если вы простыли - то и вылечит. Для шурпы лучше всего брать баранину - лопатку, ребра, с костями и жиром. Но вполне пойдет и говядина, и даже птица. Итак, нам понадобятся:
  - полкило бараньей "полядвиці" (это верх ребер с мясом);
  - полторы большие головки острого лука;
  - половина большой головки сладкого лука;
  - 2-3 морковки;
  - два средних помидора;
  - один болгарский перец;
  - пара сушеных острых перцев;
  - 4-6 небольших картофелин;
  - столовая ложка томатной пасты;
  - фиолетовый базилик;
  - зира, зерна кориандра, чабер.
  
    ...

  Метки: суп, средняя азия, баранина