Антонина Справцева выращивает гранаты и хурму

Раньше на севере Черниговщины арбузы и дыни росли не очень. Теперь у некоторых бахчевые не уступают херсонским. Раньше картошку копали в сентябре и даже октябре.

Теперь многие в октябре собирают уже второй урожай картошки и морковки. Первый урожай приходится на июнь. Антонина Справцева пошла дальше овощей и бахчи.

Посадила растения, родина которых — тропики, субтропики. На участке возле собственного дома выращивает гранаты, инжир, хурму, маракуйю, томатное дерево. А еще — самый вкусный плод на земном шаре (так говорит) — анону черемойю (родина — Южная Америка).

Многие из экзотов зимуют в открытом грунте. Некоторые способы укрытия южных растений черниговка придумала сама. Занимается выращиванием южных растений лет десять. Помогают Антонине Алексеевне три сына. Антону — 23 года, Андрею — 24, Алексею — 25. Женщина в личной беседе поведала нам рецепты выращивания экзотов.

— Почему этим занялась? Люблю трудиться, красоту люблю, — объясняет Антонина Справцева.

Выращивание редких растений — и увлечение, и приработок к пенсии. Антонина Справцева в сезон продает саженцы на рынке.

В открытом грунте...

Участок возле дома — практически в центре города. Примерно сотки четыре. В низинке.
— Климат у нас поменялся. Нужно культивировать южные растения, — говорит Антонина Алексеевна. — Хочется чего-то такого-этакого...

«Чего-то такого» насчитывается более пятиседесяти видов.

— Азимина семейства аноновых — очень теплолюбивое растение. Говорят, что серединка этого плода кремообразная. Напоминает по вкусу взбитые сливки с оттенками шоколада и апельсина. Плод, как манго, но длиннее. Анону считают самым вкусным плодом на Земле! — говорит хозяйка. — Я лично не пробовала. Но хочу! Потому и ращу. С пяти лет начнет плодоносить. У меня растет третий год. Семян в каталогах не нашла. Подыскала через знакомых в России. Посадила семечко. Не укрываю. Первые два года растение было маленьким. Укоренялось. А за третий год так выросло!

Растет в саду Антонины Алексеевны хурма. С латыни «хурма» переводится как пища богов. Родина растения — Китай. Хурма вырастает в высоту до 20 метров. Неужели и на Полесье вырастет такой высокой?

— Хурму можно посадить в кадку и заносить на зиму в подвал. Но я сама придумала, как выращивать в открытом грунте. Лежа! Пускай лежа растет. Тогда хурму легко будет укрывать,— говорит Антонина Алексеевна.

— Подрастет, на дачу отвезу. Возле дома места маловато. А на даче пусть хоть и 20, и 25 метров занимает. У меня хурма «Россиянка». Самая морозоустойчивая. Она выращена из семечка, поэтому зацветет на пятый год. А ведь можно и ускорить плодоношение. Даже на несколько лет. Этот способ все садоводы знают. Перетяжка коры проволокой, любым кольцом, в двух местах.

Показывает Антонина Алексеевна кустик гинкго билоба. В черниговских аптеках небольшая упаковка экстракта гинкго билобы (по сути, перетертые сухие листья) в
капсулах стоит более 200 гривен! Говорят, улучшает память, сообразительность. Древнейшему растению более 300 миллионов лет. Родина — Китай.
— Гинкго билоба растет пятый год. Прикрывала первые два года, потом перестала, — говорит хозяйка. — Боится не так холода, как сквозняков. Но у меня растение защищено от ветров.

Гранатов у Антонины Справцевой несколько. На зиму она пригибает их немножко к земле и землей укрывает. Растения зацветают в июле-августе. Цветут ярко-красно. Как огонь.
Черниговские гранаты уже плодоносили. Созревали величиной со среднее яблоко.

...и мобильные

Не все южане могут все-таки зимовать под открытым небом. Поэтому зимуют в кадках, в подвале. А весной Антонина Справцева выносит их в сад.
В кадке растет анона черемойя. В кадке — пассифлора, или маракуйя.

— Цветок маракуйи пахнет конфетами, — говорит садовод. — Я разрезала на кусочки, добавляла в чай. ...А цветет как! В цветке накручено, наверчено, тычинки, закарлючки...
Инжир тоже растет в кадках. На веточках инжира уже завязались плоды. Напоминают зеленые грушки.

— Двадцать метров, как на юге, не вырастет. Зимует только в кадках, потому что при температуре -16, -17 градусов растение гибнет, —говорит Справцева. — Летом в кадке инжиру хорошо. Вынесла, стоит под солнышком. Любит воду, поливаю его. «Голова на солнце, ноги в болоте», это об инжире.
Инжир с плодами в саду не одинок, есть родичи.

— Инжирят много, больше пяти, — пересчитывает хозяйка.
— А это лаврик, — шуршит в кроне растения. Листья лавра плотные, даже жестковатые. — Лавр выдерживает температуру -9. Лавровое дерево не листопадное. Поэтому
я в подвале над ним повесила лампу. В подвале вместе с лавриком. зимует и олеандр.
В кадке растет бругмансия. Высокая, как дерево. Огромные трубчатые цветы бругмансии достигают 30-50 сантиметров!

— Цветы очень сильно пахнут приятным, слегка дурманящим запахом. Люди идут по дороге, слышат. Зимует в доме. Но не в подвале. В большой комнате. В спальне ставить нельзя, это ядовитое растение.

Три мешка георгин посадила на болоте

Семена, саженцы Антонина Справцева ищет практически по всему миру.


Заказывает по каталогам через Интернет, покупает в ботанических садах, ищет через знакомых.
Растут возле дома магнолия, глициния, гибискус, цер-цис канадский, или багряник.
Будлея Давида, или дерево бабочек. Кисти, как у сирени.

— Не зря назвали. Когда цвело, вокруг него вилось бабочек 20, — говорит Справцева.
Томарилло — томатное дерево. Плоды — как большая слива-венгнерка. Синеватого цвета. Уже плодоносили. На вкус — опенок хурмы и неспелого помидора.
Тюльпанное дерево.

— Начинает цвести лет через 30! Но это еще ничего. Выращиваю каштан съедобный. Я его называю — дерево для внуков. Оно будет плодоносить через 60 лет.
На участке есть два небольших пруда. Выкопаны в земле ямы. Вставлены колодезные кольца. Дно зацементировано. Это пруды для розовых лотосов. Пока они растут в стаканчиках, на подоконниках.

Недалеко от прудов вьется буссенгольция — травянистая лиана. Она зацветает осенью. На зиму хозяйка ее выкапывает.

Кроме экзотов, есть у Антонины Справцевой обычные цветы. Розы, клематисы, гортензии, левкои.

— Весной прошлого года у меня осталось три мешка георгин. Не хватило места на участке. Я посадила георгины за домом на болоте да и забыла о них. Вдруг слышу, соседка Таисия Ивановна говорит:
— Смотрите, болото цветет!

Тамара Кравченко, еженедельник «Весть», №27 (452)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.