Поки ціни на пшеницю б'ють рекорди, виробник хліба Роберт Миацаканов ледь утримує десяток працівників
Закупівельні ціни на пшеницю продовжують рости. Вартість за тонну в деяких трейдеров уже перевалила за десять тисяч гривень. Пропонують до 10350 гривень.
— На ринку хлібобулочного виробництва я вже 15 років, — говорить Роберт Мнацаканов, фізична особа-підприємець із Куликівки. — 3 кожним роком стає все важче утримуватись на плаву. Цьогоріч — усе докупи: здорожчання електроенергії, що потрібна для випікання нашої продукції, вартість продуктів, особливо борошна. Постачальники базового продукту нашого виробництва попереджають: ціни продовжуватимуть зростати. Відповідно, треба піднімати ціни і на свій товар. Ринок збуту маю не обширний: Куликівка і Чернігів, а конкурентів багато.
У мене працює десяток людей. Вони знають, що важко і що ледь тримаємося. Що буде далі — їм не гарантую. Робітники ж хочуть зарплату отримувати, а чи зможу я собі дозволити її платити?
* * *
Щодо решти зернових, також непогані пропозиції на закупівлю від трейдерів: за тонну кукурудзи пропонують до 8350 гривень, ячменю — до 8350, вівса — 6300 гривень. За тонну соняшнику пропонують до 20800 гривень, ріпаку — до 20100 (звідси висновок—олія також навряд чи подешевшає).
«ВісникЧ» №48 (1855) від 2 грудня 2021, Вікторія Товстоног
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.