take away-be OK

 Модный голливудский атрибут - 'кофе на вынос' наконец-то дошел и до нас. Приобщая наших горожан к кофейной культуре, рестораны и кофейни города предлагают отказаться от искусственного кофе из автоматов и брать кофе с собой у барной стойки в красивом стаканчике. Разумеется, это обойдется в три раза дороже и придется идти в специальное место, но, поверьте, удовольствие от процесса того стоит. Столичные кофе-сети уже давно ввели формат «take-away coffee», который все больше пользуется любовью у киевлян и уверенно теснит традиционные кофейни. Сейчас все чаще видно прохожих, которые пьют кофе по пути на работу, слышно, как сотрудники заказывают коллегам принести пару стаканчиков в офис, бизнесмены, сидя в машине, начинают свой день с ароматного напитка. В Чернигове не было традиции брать кофе на вынос, но постепенно и местные кофейни кинулись внедрять систему с выдачей на вынос. В Америке, например, есть культ бренда Starbucks, который варит лучший в стране кофе. И половина успеха Старбакса - кофе на вынос. Каждый американец с утреца забегает в Старбакс, берет кофе с собой и скок-прыскок.
На сегодня, “кофе на вынос” самое перспективное направление кофейного бизнеса. Хотя, немного кривя душой, владельцы кофеен говорят о «take-away coffee» всего лишь, как о дополнительной услуге.
Качество, к сожалению, частенько страдает, то крышек нету, то хороших стаканчиков, логотипа на продукции “take away” вообще нет ни у одного заведения города. Но с тем, как растет интерес к услуге с уверенностью можно сказать, что вскоре и Чернигов будет достойно представлен на мировой кофейной карте.

К слову, все голливудские звезды именно так и делают. Они покупают в кофейнях кофе – эспрессо, американо, глясе, мокко в пластиковой посуде и пьют по пути. Вот так кофе «на вынос» становится популярным и у нас.