Блоги

• Блог Filka Вкусняшка хумус )) + 2'R

  
  Filka 56 4546

  
  Хумус & тхина - сладкая парочка
  
  У многих из нас есть любимые блюда и продукты – у кого-то сало, жареная картошка или мамины пирожки с борщом. Лично я обожаю пиццу и суши, но на самом первом месте у меня почему-то стоит совершенно неукраинский продукт – хумус. Те, у кого есть родственники, или друзья в Израиле меня поймут. Попробовав это чудо первый раз, – оторваться уже невозможно, а вкус запоминаешь навсегда. Если кто не знает – хумус это что-то типа между соей и фасолью. По форме напоминает фундук, только меньше размером. До этого я его пробовала в готовом виде – продается в пластиковых коробочках, по консистенции как паста. В Израиле, как и в ряде арабских стран хумус имеет статус базового продукта, как макароны в Италии, или рис в Китае. Из него готовится множество разных продуктов (суп, гарнир и т.д.), в сочетании с разными восточными специями. Любит  ...

  Метки: хумус, кулинария, рецепты