Блоги

• Не влезай - убьёт!Срочно в печать! ))) + 1'R

  
  AK-74 16 2306

  
  
  Добавил коммент в теме Ярослава, но потом подумал, а вдруг ещё кто-то мясо не "замориновал"  шашлыки и решил продублировать отдельным постом рецепт подготовки мяса на шашлык.
  
  Стыбзил рецепт у Кармэна (С).
  
  Нарезал кусками ошеек свинины (несмотря на то, что я одновременно и мусульманская чурка, и еврей по жизни))) 2,5 кг, выложил один слой в кастрюле, посолил, посыпал приправами для шашлыка купленными у узбеков на базаре (острый красный перец, паприка и прочая шняга - он при мне колдовал :))), сверху отжал (руками, так чтобы сок пошёл) и положил нарезанный кольцами репчатый лук (всего 1,2 кг), затем следующий слой точно так же. Через 4 часа перемешаю, а утром выдавлю в кастрюлю половинку лимона и ещё раз перемешаю.
  
  Всё! (раз пять перезванивал - уточнял детали )))
  
  Хавал шашлык по такому рецепту - отпад!
  
  Пос  ...

  Метки: шашлык, пасха

• ВСЕ, КРОМЕ ВАЖНОГОза сорок дней до морозов 0'R

  
  kotval 13 2831

  
  
  желаю всем доброго субботнего утра!
  надеюсь, что вы достаточно внимания уделяете столь важному занятию, каким является отдых от трудов праведных.
  ведь труд в поте лица своего предполагает полную отдачу.
  а стало быть - необходимо потраченные силы восстановить.
  с некоторых пор я стал ощущать потребность восстанавливаться непосредственно, всем организмом, без нужды толкования: а что это за смутные желания во мне?
  говорят, лучшим отдыхом является перемена типа деятельности.
  видимо, это правда, хотя мне нечасто удавалось отдыхать подобным образом.
  я отдыхаю при помощи перемены мест.
  недавний чрезвычайно приятный подарок судьбы - возможность окунуться в черное море и поваляться на склонах, покрытых напрочь сожженной солнцем травой.
  одесса, отрада. это адрес, звучащий строчкой стихотворения.
  
  ну, собственно, это все.
    ...

  Метки: море, шашлык, одесса

• ДЖЕСТЕРШашлык по домашнему 0'R

  
  jester 11 2202

  Шашлык по домашнему оказался настолько прост и вкусен, что есть вероятность повторного эксперимента.
  Для приготовления в домашних условиях необходимо:
  - шашлык в маринаде (в кастрюле)
  - самодельные дуги с крючками для подвешивания на решетку
  - духовка
  - и терпение, чтоб не истечь слюной
  
  фото прилагаю
  вкус вы и сами знаете
  
    ...

  Метки: шашлык