20 октября в Украине отмечался День работников пищевой промышленности. В Черниговской области этот профессиональный праздник отмечали почти сто предприятий, полностью обеспечивающих наш регион продовольственными товарами. Кроме этого, заводы нашей области производят около 7% общеукраинского живого масла, 25% сигарет, 10% спирта, 2% сахара. Большим успехом на внутреннем и внешнем рынках пользуется продукция ОАО «Прилукский завод «Билкозин» - единственного в Украине производителя белковой колбасной оболочки, ЗАО «Черниговский пивкомбинат «Десна», АО «Табачная компания «ВАТ-Прилуки» и многие другие.
В условиях жестокой конкуренции со стороны отечественных и зарубежных производителей продукция ОАО по выпуску продтоваров «Ясень» - майонезы, минеральная вода, мармелад, зефир, печенье и прочее – становится все заметнее на прилавках магазинов не только Украины, но и стран Прибалтики, России, Германии. Значительная часть всей продукции этого предприятия экспортируется сегодня в эти страны. За последние 3 года объем производства "Ясеня" вырос более чем в три, а количество работающих здесь - более чем в полтора раза.
Гость нашей редакции - председатель правления ОАО по выпуску продтоваров "Ясень", заслуженный работник промышленности Украины, лауреат Всеукраинского конкурса 1999 г. "Деловой человек Украины", депутат Черниговского городского совета Анатолий Ясько.
- Анатолий Григорьевич, как вам удалось добиться таких результатов?
- История нашего предприятия - это история становления пищевой промышленности Украины. Завод начал свое существование в предрождественские дни 1946 года, вначале как пищекомбинат, затем - завод продтоваров, арендное предприятие, а с декабря 1995 г. - как ОАО "Ясень".
Чтобы выйти на сегодняшние показатели, мне и всему коллективу пришлось много учиться, как надо работать (производить и продавать) в новых рыночных отношениях. Мы благодарны конкурентам - они самые бескомпромиссные экзаменаторы нашего труда и наши учителя. После приватизации предприятия коллектив сплотился, стал работать более ответственно. Никого не уволили по "сокращению штатов", лишь с некоторыми работниками пришлось расстаться из-за пьянства, воровства, нарушения трудовой дисциплины. Я считаю, что в начале 90-х годов у всех заводов продтоваров Черниговщины были равные стартовые возможности.
Наш трудовой коллектив не "проедал" прибыль, а вкладывал большую ее часть в модернизацию производства, закупку машин и оборудования, обучение персонала, разработку новых технологий и видов продукции. Специалисты коммерческого отдела недели проводили в командировках, налаживая взаимовыгодное сотрудничество и завоевывая новые рынки сбыта в Украине, странах СНГ, Прибалтике. Кроме этого, мы прекрасно понимаем, что в условиях жесточайшей конкуренции только качественный продукт, изготовленный из натурального сырья, может быть востребован потребителем. Результатом напряженной, творческой работы стало награждение в 2001 г. ОАО "Ясень" дипломом международного рейтинга популярности и качества товаров и услуг "Золотая фортуна". В 2002 г. предприятие занимает почетное 2-е место в профессиональном конкурсе пива и безалкогольной продукции в рамках VII международной выставки напитков SOFT-2002, Украина. Торговая марка "Ясень" была признана лучшей торговой маркой Украины этого года. Это очень почетно и ответственно. Заслужить таких наград очень непросто - перед дегустаторами стоят обычно более 20 безымянных образцов напитков, минеральной воды, другой продукции известных фирм. Признание на таком высоком уровне качества нашей продукции помогает нам "продвигать" ее на рынках Украины и других стран. Я очень благодарен работникам нашего завода - технологам, менеджерам и рабочим за творческий и добросовестный труд!
- Расскажите, как начинал свое восхождение к успеху нынешний председатель правления ОАО ". Ясень" Анатолий Ясько?
- Я родился и вырос в небольшом селе на Черниговщине. Отец, Григорий Петрович, был кузнецом, мама, Ольга Никитична, работала на колхозном поле. Жили очень скромно, мне приходилось подрабатывать во время школьных каникул.
Я всегда с благодарностью вспоминаю своих учителей. Ведь это их заслуга в том, что после окончания средней школы я смог без особых проблем поступить, а позднее и успешно закончить Киевский технологический институт пищевой промышленности. Далее служба в рядах Советской Армии, после которой работа на строительстве пивзавода "Десна", где я прошел путь от мастера до начальника цеха. Это была хорошая школа. В 1979 году меня назначили техническим руководителем Черниговского завода продтоваров и вот уже более 20 лет я не изменяю этому предприятию.
- Сегодня вы собираетесь в очередную зарубежную командировку. Много приходится путешествовать?
- Необходимо многому учиться, в том числе и у коллег за рубежом. В 1998 г. изучал основы маркетинга в Афинах, был в Дании, Чехии, Бельгии и других странах. В Англии, в Манчестерском университете, прослушал месячный курс менеджмента и маркетинга, посещал предприятия, изучал организацию производства. Некоторое время совместно с английскими водителями развозил продукцию потребителям. Побывал также на многих международных выставках Германии, Австрии и других стран, где была предоставлена наша продукция. Посетив многие страны, могу сказать, что работать за рубежом нелегко, денег там даром никому не платят. Во взаимоотношениях между людьми мало искренности и даже еда, на мой взгляд, совсем не та, которая нужна украинскому желудку. Через два-три дня тянет домой, к родным березам и вербам, к простым и искренним людям. Наконец, я совершенно точно теперь знаю, что самые красивые женщины живут у нас в Украине!
- Ваше предприятие известно своей спонсорской деятельностью...
- Только в прошлом году мы перечислили около 110 тыс. грн. помощи инвалидам, ветеранам ВОВ, медицинским, школьным и другим учреждениям. В этом году также оказываем им спонсорскую помощь. Чем больше отдаешь - тем больше к тебе возвращается.
- Жители Чернигова уже второй раз доверяют Вам представлять их интересы в городском совете. Что удалось сделать за это время?
- Я всегда стараюсь планировать депутатскую работу так, чтобы не стыдно было смотреть в глаза избирателей. Все их обращения не остались без внимания. Решено множество бытовых проблем - людям оказана реальная помощь в ремонте лифтов, прокладке водопроводов и в других вопросах. Средней школе № 32 и детскому саду № 32 удалось помочь в ремонте помещений и замене сантехнического оборудования.
- Каковы ваши политические симпатии?
- Я беспартийный, стараюсь честно делать свое дело и не испытываю особого желания вступать в какую либо партию. Возможно, в будущем отдам предпочтение тем политическим силам, которые бы не на словах, а реально поддерживали отечественного товаро-производителя.
- Употребляете ли вы продукцию своего завода? Любите ли вы сладкое?
- Наша продукция настолько привлекательна, что я пробую ее каждый день. Как и каждый работник "Ясеня", покупаю ежемесячно по льготным ценам продуктовый набор, в который входит минеральная вода, майонез, хрен, зефир и др. продукты.
- Как директор предприятия чувствует себя дома?
- У меня дружная семья. Я благодарен жене Татьяне и дочери Елене за поддержку и помощь во всех моих начинаниях. Они дают мне возможность отдохнуть дома. Я же, если выдается свободная минута, тоже стараюсь помочь своим женщинам по хозяйству.
- Вы что-то готовите дома сами?
-Честно признаюсь, готовить сам не люблю, да в этом и нет необходимости - жена с дочкой прекрасные кулинары. Я не привередлив в еде, считаю, что надо есть в меру, не набирать лишних калорий.
- Как вы отдыхаете?
- Отпуск обычно провожу в Карпатах, в санатории. В свободное время люблю ухаживать за садом. Каждую весну стараюсь прививать новые сорта яблок, груш, слив. Обычно я встаю рано, после обязательной физзарядки по возможности купаюсь в Десне, потом прогулка по ее берегу - это прекрасно настраивает на новый рабочий день. Летом много времени отнимает работа с пчелами - у меня небольшая пасека.
Регулярно посещаю сауну. После нее - чай из целебных трав, в последнее время больше времени стал уделять своему здоровью: хотя и было трудно, - бросил курить, понемногу занимаюсь спортом. Я домосед - в театр, филармонию выбираюсь, увы, редко. Предпочитаю отдых в семейном кругу.
Пользуясь случаем, хочу пожелать свои коллегам пищевикам - "кормильцам" страны, -здоровья и семейного благополучия, качественной продукции, много покупателей и большой прибыли, чтобы они могли развивать свое производство без помощи инвесторов.
Максим Иванов, специально для газеты «7 дней» №49, 23 октября 2002 года
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.
Теги: Анатолий Ясько, «Ясень», «7 дней»