Единственный мужчина среди шеф-поваров детских садиков

2011-й - особый год для Александра. Во-первых, этими морозными днями он отпраздновал 35-летие. Во-вторых, грядет и другая годовщина: десять лет, как пришел на работу в детский сад №52 г. Чернигова. Впрочем, многим мужчинам не свойственно запоминать подобные даты. Но о ней не забыли, ни руководство, ни сотрудники учреждения. Ведь они не могут нарадоваться своим Олеговичем. И словосочетание «трудовой коллектив - одна большая семья» здесь более, чем уместно.

Для кого-то слово «повар» прозвучит пресно и буднично. Однако не стоит забывать, что вкус молочной детсадовской каши запоминается на всю жизнь. Ведь это - вкус нашего детства. Времени, когда и трава была зеленее, и солнце - ярче, и лимонад «Буратино» слаще...

Хотя счастливое детство - это не об Александре Силове. Для него это был период раннего взросления. Правда, научивший стойко выдерживать нокдауны судьбы.

Воспитывался в интернате в Козелецком районе. Младшему братишке заменил и отца, и мать. Но в нашей жизни ведь ничего не происходит просто так... Наверное, там, среди таких же осиротевших мальчишек и девчонок, и зародилось в душе Александра чувство коллективизма. Редкое в наше время, и поэтому столь ценимое.
- Олегович вкусно готовит, любит печь торты, - хвалят своего шеф-повара заведующая ДДУ № 52 Валентина Цисельская и завхоз Ольга Неживец. - На кухне у него полный порядок, в подчинении - два повара, но котлеты жарит только сам, никому не доверяет.

Для нашего садика он незаменим в буквальном смысле слова. Ведь здесь многим приходится быть специалистами «широкого профиля». Вспомните, насколько трудным было положение дошкольных учреждений еще несколько лет назад. Детей мало, финансирование оставляло желать лучшего. Александр тогда пришел к нам разнорабочим, а был и за столяра, и за сантехника. Он очень артистичен, часто выступает на наших мероприятиях, даже Верку Сердючку играл. А еще, благодаря увлечению компьютерной техникой, готовит для детсада презентационные проекты, фильмы. В нашем коллективе, насчитывающем 60 человек, его не просто уважают, его по-человечески любят.

Среди многочисленных увлечений Александра не последнее место занимает велоспорт. Да и вообще, он предпочитает активный досуг: во время отпуска традиционно отправляется в турпоходы в Крым или Карпаты. Ну а рассвет каждого дня встречает на Десне - он любитель окунуться в проруби.

Единственное, в чем может «упрекнуть» своего сотрудника руководство, так это в том, что он до сих пор не нашел спутницу жизни. И если решение этого вопроса - не в их компетенции, то вопросом повышения квалификации заведующая детсада занялась вплотную. Год назад Валентина Цисельская настояла, чтобы Александр Силов получил высшее образование. Говорит, что сначала он отнесся к этому предложению с прохладцей, а потом увлекся со всей серьезностью. Занимался с репетитором и поступил на заочное отделение факультета общетехнических дисциплин и профориентации Черниговского национального педуниверситета.

- Не боитесь, что получив образование, столь ценный сотрудник может от вас уйти на более престижную работу? - задаю женщинам провокационный вопрос.
- Только, если найдет действительно что-то стоящее, иначе - не отпустим. Мы ведь очень хотим, чтобы он был счастлив.

Наталия Бушай, еженедельник «Деснянская неделя» №8 (047)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.