У скільки обійдеться господиням цьогорічна консервація? (відео)

Добавить новость

Понедельник, 15 Августа 2016 09:47  |  Просмотров: 1948

http://chodtrk.com.ua

Літо – пора не тільки відпусток, пляжів і морозива. Невід’ємною частиною літа є також і консервація. І якщо продукти, вирощені на власному городі, то витрати на цю справу мізерні. А от якщо ні, то ця смачна традиція влетить вам у копієчку. Яку – дізнаєтесь просто зараз.



Один літній день усю зиму годує – це добре знають господині, які консервують продукти на зиму. У скільки ж обійдеться чернігівським господиням цьогорічна консервація, якщо власного городу немає і доводиться усе купувати? Зараз дізнаємось.

А обійдеться дорогувато. Почнемо з головного – банки. За трилітрову віддасте мінімум дев’ять гривень, за дволітрову – сім і так далі. Кришки – від двадцяти п’яти до сорока двох гривень за 30 штук. Є й дорожчі і, як кажуть досвідчені господині, на кришках краще не економити. Кришки з закруткою – півтори-чотири гривні за штуку. За оцет віддасте сім-дев’ять гривень, за сіль – десь чотири, за цукор – 15.

Що ж до продуктів, то ощадлива господиня знає: всьому свій час. А тому овочі на консервацію треба купувати в «сезон», а для кожного продукту він свій. Наприклад, в червні закривати ті ж помідори сенсу немає – дорогі. Тоді була пора для вишень та полуниці. А от зараз томати гривень по шість, можна знайти й дешевше. Огірки – на кілька гривень дорожчі, баклажани теж – вісім гривень. Але майте на увазі: ціни різняться, адже на ринку є ті, хто продають закуплений товар – реалізатори, і ті, хто приносить на прилавок власноруч вирощені продукти. В останніх ті ж помідори й огірки дорожчі, а от зелень, часник та хрін – дешевші.

Алича коштує шість гривень, слива ще дорога – 25, але можна знайти й дешевше. Гурмани консервують навіть персики, що обійдеться їм в 20-25 гривень за кілограм. Що ж до рентабельності, то порівняймо: у магазині півлітрова банка огірків коштує 16-18 гривень, десь стільки ж і помідори. Щось на зразок лечо (овочі з заправкою) — 24-27 гривень, знов-таки, за півлітра. Тож чернігівські господині зробили одноголосний висновок: не купуємо, а консервуємо!

«Сівер-центр»

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Добавить в: