на конкурс «едим дома!»

  • На конкурс «Едим дома!» Чудесная творожная запеканка + 1'R

    30 Августа 2015 20:54 0 3544
    Запеканка из домашнего творога для меня давно стала замечательным завтраком, предлагаю попробовать и Вам, быстро, вкусно, сытно. И что мне лично очень нравится  - это возможность экспериментировать с наполнением, с начинкой. Зимой это сухофрукты (изюм, курога, чернослив), на верх можно положить банан и залить сметанкой. Летом - ягоды (слива, абрикос, персик).  Итак, основные ингредиенты : - творог 500г

    - яйца 3шт
    - манная крупа 4 столовых ложки
    - сахар по вкусу
    - ваниль
    - сливочное масло

    Нужно взять большую миску, выложить творог и взбить его с яйцами, с помощью миксера. Потом добавить манку, сахар, ваниль и продолжить взбивать, продолжать действие до однородности массы. По консистенции должно получиться как очень густая сметана. Если творог очень сухой, то необходимо добавить немного молока, кефира или сметаны. 
    Сухофрукты перемишивать вместе с массой, а если делать с свежими ягодами, то можно выложить по ...