Блоги

• Заметки доморощенного кулинараЗаметки доморощенного кулинара - Креветки в томатах + 6'R

  
  wikid 5 2311

  
  Всем привет!
  
  Скоро будет лето, жарко и шевелиться будет хотеться как можно меньше. Вот я и хочу предложить хорошее летнее блюдо, которое легко готовить и приятно кушать. Нам понадобятся:
  
  - креветки 500гр;
  - сыр фета 150гр;
  - три крупных помидора;
  - луковица
  - пару зубчиков чеснока
  - укроп
  - петрушка
  
  1. Лук режем тонкими полукольцами и обжариваем до золотистости. Потом кидаем раздавленный чеснок и жарим еще немного до запаха.
  
  2. Помидоры обдаем кипятком, очищаем, мелко режем, добавляем к луку и чесноку и держим на маленьком огне минут 10 до превращения в более-менее однородную массу.
  
  3. Снимаем с огня, добавляем очищенные креветки, нарезанный сыр, зелень. Все перемешиваем.
  
  4. Засовываем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10, если креветки сырые или на 2-3 - есл  ...

  Метки: креветки, морепродукты

• ПочемучкаФуйня этот ваш адвокадо! (типа пищеблог) 0'R

  
  ORLI 135 5451

  Решила я устроить милому праздник и сделать салат из авокадо с креветками. Не пожлобилась четырнадцати гривен на этот хрукт или шо оно такое, пришла домой, начала приготовление. Подружка сказала, нужно очистить от кожуры. Почистила. Разрезала пополам - а внутри косташка размером с каштан. Разломала тот "каштан", внутри шото белое. Выкинула. Мякоть авокадо порезала кубиками, смешала с креветками, вареными яйцами, укропом, огудорчиком и укропом. Забрямкала майонезом. И стала ждать любимого.  
  Вот он приходит домой, а я его сразу за стол, говорю, салат новый приготовила, спешиал фо ю! Отведал он этого салата, а потом говорит - вкусно, только картошка весь вкус перебивает...
  
  ...Стою на асфальте я в лыжи обутый... и не могу понять, ну чем нравится людям авокадо и прочая "модная" еда? На вкус и на ощупь он показался похож на куриный желток. Моему милому - на картофель. Когда пробовала суши или роллы - было впечатление, что ем просто водоросли, с пр  ...

  Метки: сыр, авокадо, креветки