Блоги

• ПищеBlogТворожная запеканка 0'R

  
  pischeblog 8 3267

   Любимый вкус из детства! Творожную запеканку бабушка готовила мне, потому что это полезно, а я всегда уплетала, потому что вкусно.
  
  Сегодня делала ее все по тому же – бабушкиному – рецепту. Очень ценю эту выпечку за простоту, полезность, относительную безопасность для фигуры и – да! – за тот самый вкус)
  
  Быстрый и простой вариант, минимум муки и сахара. Если хотите еду покалорийней, добавляйте больше и того, и другого. Но тогда, правда, вкус творога будет гораздо меньше ощущаться, а в нем-то весь смысл.
  
  Нам понадобится:
  
  500 г творога
  
  3 яйца
  
  2– 4 ст.л. сахара (по вкусу)
  
  мука – 2 ст.л.
  
  сметана – 2 ст.л.
  
  щепотка соли
  
  ванилин – пакетик
  
  1/2 ч.л. соды + сок лимона
  
  сливочное масло для смазывания формы
  
  Смешать творог, сахар, муку и сметану.
    ...

  Метки: детство, запеканка, ммм