Блоги

• Блог yulialazВ поисках идеального морковного пирога + 1'R

  
  yulialaz 2 2477

    Сделать пирог, в состав которого входят овощи очень тяжело. Так как, избыток влаги или тяжелый вес овощей не дает подняться готовому изделию. Я расскажу Вам рецепт идеального, на мой взгляд, морковного пирога. Пирог получается пористым, слегка влажным и очень ароматным. Готовый пирог можно разрезать пополам и пропитать взбитыми сливками.
  Нам потребуется:
  Морковь - 250 гр.
  Яйца – 3 шт.
  Мука – 250 гр.
  Сахар – 150 гр.
  Разрыхлитель – 1 пакетик
  Ванильный сахар – 1 пакетик
  Подсолнечное масло – 5 ст.ложек
  Кипяченая горячая вода – 6 ст.ложек.
  Цедра апельсина
  
  И так, приступим
  1. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой свекольной терке. Если на обычной свекольной терке, то дополнительно измельчите ножом.
  2. Яйца (3 шт) и 150 гр сахара взбить миксером до увеличении   ...

  Метки: пирог. морковь