Блоги

  • Блог yulialazПанкейки на завтрак. - «На конкурс «Едим дома!» + 2'R

    yulialaz 4 4940


     Рецепт Панкейков
    Панкейки это американские блинчики. Они схожи на нам привычные блинчики, но пышнее, а также на оладьи, но абсолютно не жирные. Рецепт очень прост, а потому их легко можно приготовить на завтрак.
    Нам потребуется:
    200 гр. муки
    200 мл. молока
    1 яйцо
    3 ст. ложки подсолнечного масла
    3 ст. ложки сахара
    щепотка соли
    10 гр. ванильного сахара
    1 чайная ложки соды
    0,25 чайной ложки лимонной кислоты

    И так:
    1. Смешиваем все сухие ингредиенты: 200 гр. муки+3 ст. ложки сахара + щепотка соли + 1 чайная ложки соды + четверть чайной ложки лимонной кислоты + ванильный сахар. Все тщательно смешать венчиком.
    Соду гасить уксусом не нужно, так как уже есть лимонная кислота!!!!
    2. В сухую смесь добавить одно яйцо и 200 мл. молока + 3 ст. ложки подсолнечного масла. На сковороду масла не нуж  ...