На екофермі «Копиця сіна» в Пархимові на Козелеччині ще росте полуниця

На екофермі «Копиця сіна» в Пархимові на Козелеччині ще росте полуниця. Це третій урожай цього року.

— На вихідних, 26, 27 жовтня, кияни ще приїздили, збирали, — каже Наталія Копиця, власниця екоферми. — Осінь тепла, щедра. Не хоче морозити.

— Скільки ще буде рости?
— Дивлячись за погодою. Бабине літо ще не літало. Думаю, що останнього тепла ще не було.
Під полуницею п’ять гектарів. Стільки ж під лохиною. Цього достаньо, щоб усім наїстися. Сорти ремонтантні. Урожай дають два рази за сезон. У цьому році більше. У липні, у кінці серпня, у жовтні. Ягода ароматна, міцна. Не така м’якенька, як улітку.

— Синоптики прогнозують і плюс 25.
— Це не дуже гарно для рослин. Вони вже своє відпрацювали. Повинні йти на спокій, спати. Можливо, погода дає нашим хлопцям лишній раз не змерзнути.

— Полуницю реалізовуєте?
— Це колись було моє хобі. І садили полуницю з лохиною для себе, родини, друзів. Для фабрики м’якої іграшки. Не планувала і не планую продавати всій країні.
Звичайно гості, які приїжджають до нас на ферму, збирають і купують. Заробітну плату працівникам з чогось платити треба. Землю підживлювати треба. Якщо дивитися з боку бізнесу, вона повинна бути рентабельною.

Джерело: сторінка газети "Вісник Ч" у Фейсбук, Юлія Семенець

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Додати в: