Чем кормят детей в детском саду...

  Вопрос к родителям дошкольников: уважаемые, а как часто вы интересуетесь тем, что кушают ваши малыши в детском саду? Наверняка многие скажут, что ежедневно следят за меню, вывешенном в группе... Это всё хорошо, но стоит ли так безоговорочно доверять написанному?
Как глава родительского комитета ДНЗ, я часто слышала возмущение от персонала садика и некоторых родителей о порционных курях, которыми кормят наших детей в обед каждый четверг. Дабы подтвердить или развеять всеобщие нехорошие подозрения по этому поводу, решила я убедиться во всём своими глазами (согласно ”Положенню про батьківський комітети(раду) дошкільного навчального закладу”), тем более, что как раз и в меню были эти куры.

Ребёнка нужно было в этот день забрать из сада в обед и я решила подойти чуть раньше. Захватила с собой мед.книжку и спец.одежду, попала в группу чётко на раздачу обеда. Для родителей, которые скажут, что я лезу не в своё дело: ст. 8 ч. 3 ЗУ “Про дошкільну освіту” говорит: “Батьки або особи, які їх замінюють, несуть відповідальність перед суспільством і державою за розвиток, виховання і навчання дітей, а також збереження їх життя, здоров’я, людської гідності.” Согласно этого же закона ст. 27 “Батьки, так само як і завідуючі, медпрацівники, діти дошкільного віку є учасниками навчально-виховного процесу у сфері дошкільної освіти.”
К супчику у меня претензий не возникло, пусть может и маловата порция, как для детей 5-6 лет, но наваристый.

Но...Когда же посмотрела на то, что называется ”кури порційні”, моему негодованию не было предела. Решила вот зафоткать (ЗУ “Про інформацію”:
- ч. 2 ст. 20 “Будь-яка інформація є відкритою, крім тієї, що віднесена законом до інформації з обмеженим доступом”;
- ч. 4 ст. 21 Говорить, що до інформації з обмеженим доступом не можуть бути віднесені відомості: про якість харчових продуктів; про факти порушення прав і свобод людини і громадянина
ст. 34 Конституції України: “Кожен має право вільно збирати, зберігати, використовувати і поширювати інформацію усно, письмово або в інший спосіб – на свій вибір”.).

Кусочки размером со спичечный коробок. Кости, хребты, шеи, шкурки, попки…А мясо где?





    Позвала для объяснений повара и старшую медсестру, которая отвечает за организацию кормления детей. Они конечно никак не ожидали такого поворота событий, т.к. ещё две недели назад убеждали меня в том, что мяса дети получают достаточно. Посмотрев на каждую порцию костей, их оправданием было только: ”так то воно уварилося”. Прошу заметить, что согласно меню, порция курицы должна составлять 40-45г. (я думаю мяса, а не костей). Попросила повара при мне перевесить несколько кусочков. Результат – 30г! Т.е. это общий вес порции вместе с костью. Предположу, что из них кость грам 15.
Ну, думаю, может это только в моей группе такое… Поставила в известность медсестру и заведующую о моём намерении посмотреть на обед в других группах. К слову, сад у нас маленький, всего на 4 группы. Заведующая скорчила недовольную гримасу, забрала мою мед. книжку и  дала наказ медсестре, не жалея бумаги, сделать ксерокопию каждой её странички, зачем не знаю, но мне не жалко. Пошла я дальше желать ”смачного” нашим малышам. Ещё в двух группах ситуация не отличалась от моей группы. Сидят эти детки бедные обсасывают кости… В яслях правда кости по правилам обобрали, в тарелочках с рисом лежали микро-кусочки мяска, такие что коту на раз лизнуть.
    Я понимаю, что закупать куриное филе по нынешним временам конечно дорого, но чем выбрасывать горы отходов(костей), можно ведь хотя бы сделать деткам куриные котлетки? Отходов нет, и дети их будут лопать с удовольствием! Тем более, что уже не раз родительская общественность доносила такие рекомендации руководству сада. А воз и ныне там.
Вопрос: это только в нашем саду такое или мы в этой проблеме не одни? А чем кормят детей в вашем саду?

P.S. Справедливости ради замечу, что в целом, всё остальное меню меня устраивает!