Как казаки придумали Вареники.
Весь перпепачканый в гречаную муку запорожец Крюкарь, скучал сидя за широким столом. На столе было раскатано в огромную лепешку тесто, с краю лежала небольшая кучка отваренной бульбы, кочан капусты, кузовок с вишнями, глечик со сметаной, несколько подберёзовиков, здоровенная цибулина и ляжка кабанчика.
- Чем мне гостей-послов потчевать? Может сразу их того - на кол посадить и весь сказ? Горилка закончилась, еды с гулькин нос! Может хлебом солью встретить? Ща лепёшку опять в хлеб скатаю, а соли у нас пуда два – ешь от пуза. – горевал Крюкарь
Взяв в свою широкую ладонь чарку, перевернул её вверх донышком, вновь вспомнив о закончившейся горилке, тяжело вздохнул печально и в сердцах стукнул чаркой по столу. Потом ещё и ещё!
Затем, махнул другой рукой одетой в лыцарьскую перча ...