Как похудеть или поддерживать себя в форме

На завтрак - кофе с плиточкой шоколада. На обед - бутерброд с чаем. Ну а вечером начинается: мясо, картофель, тортик... Все, что душе угодно. Похоже на ваш привычный распорядок дня? Тогда не удивляйтесь, что на бедрах, талии и животе появляется «дрожжевое тесто». Пришло время что-то менять. Специально для читателей «Недельки» советы заведующей гастроэнтерологическим отделением Черниговской городской больницы №2, врача высшей категории Людмилы Жилы. Они помогут похудеть или же поддерживать вес в норме.

Кушайте часто

Главное правило: кушайте регулярно и часто. Так организм получит больше полезных веществ, но при этом будет худеть, ведь чтобы расщепить пищу, нужна энергия.
Завтрак должен быть сытным. Это заряд энергии на целый день. Включите в меню углеводы - быструю подпитку мозга. Если хотите, чтобы процесс пищеварения пошел синхронно и при этом заработал кишечник, утром обязательно кушайте жирную калорийную пищу: хлеб, кашу с маслом, например. Жиры отвечают за отток желчи. С утра открываются желчные протоки. Если в организм поступят жиры, - желчь пойдет в кишечник, начнется правильный процесс пищеварения.
Обратите внимание: чем чаще вы кушаете, тем быстрее обмен желчи. Если же кушаете редко, - получается осадок, из которого потом образуются камни.
Не отказывайтесь от полноценного обеда, он придаст силы для работы, и вечером не будете себя чувствовать слишком голодным.
Помните: все, что вы съели до 14.00, - это энергия. Все, что позже, - запасы.

Ужинайте овощами

Многие говорят, что после шести-семи вечера лучше ничего не кушать. Это не совсем правильно. Есть люди, у которых к вечеру в крови увеличивается уровень инсулина. Поэтому оставаться голодным до утра - не разумно.
Ужинать можно и в девять, и в десять вечера, главное - еда должна быть низкокалорийной. Кушайте больше овощей, фруктов (за исключением бананов и винограда), салатов. Также желательно, чтобы до сна оставалось хотя бы два часа.

Как мы худеем

Если уменьшаете калорийность дневного рациона, сначала из организма уходит вода. Затем - мышцы. И только после этого начинает разрушаться жир. Но здесь есть интересный момент: жировые клетки находятся в «дремлющем» состоянии. Затем - выпускают капельки жира, но оболочка клетки остается и ждет. Когда начинаете питаться в привычном ритме - клетки мгновенно набирают в два раза больше жира. Они «помнят», что их когда-то «обобрали», поэтому хотят вернуть запасы, да еще и пополнить их. Именно поэтому после диеты вы зачастую поправляетесь еще больше.

Тратьте, что скушали

Секрет стройности прост. Кушайте все, что хотите, но понемногу. И важное правило - в течение дня потратьте энергию калорий, которые скушали.
Займитесь спортом, плаваньем или просто гуляйте пешком хотя бы полчаса в день, забудьте о существовании лифта.
Если же не сможете потратить калории, тогда ограничьте питание.

Что дает лишний вес

Больше всего лишний вес дают углеводы и жиры. Они трансформируются в глюкозу, которая приносит активность. Если вы не потратили «съеденную» энергию, она откладывается про запас на бедрах, животе, талии.
Поэтому больше двигайтесь или же ограничьте употребление сладкого, светлых видов каш.
Отказываться совсем от жиров не стоит: с их помощью усваиваются некоторые витамины. Если не будет жиров, сколько бы вы не скушали богатой витаминами пищи, она не принесет необходимой пользы.

Полезная клетчатка

Клетчатки нужно кушать много. Она не принесет лишнего веса, поскольку низкокалорийная. Но вместе с тем очень хорошо очищает кишечник от шлаков, помогает ему работать и дает чувство насыщения.

Знайте меру

Питание должно быть полноценным. Диеты не очень полезны. Если вы недополучили белка, - организм не будет полноценно развиваться, поскольку это строительный материал. Без жиров не усвоятся некоторые витамины, да и кишечник не сможет нормально работать. Если не будете кушать углеводы, - настроение испортится, появятся депрессии, раздражительность.
Кушайте все, но в меру. И обратите внимание на способ приготовления пищи: лучше готовить на пару, тушить или кушать сырым, чем жарить. Возьмите себе за правило: сковородку прочь из кухни.
Постарайтесь кушать в день хотя бы пять сырых фруктов и овощей.
Пейте больше воды - 1,5-2 л в сутки. Это «заведет» весь организм и поможет ему очиститься. Лучше пить отстоянную, фильтрованную или талую воду. Кипяченая - «мертвая», ее лучше не употреблять.
Ну и главное - будьте всегда на позитиве. Негативные эмоции еще никому не принесли красоту и здоровье. Поэтому улыбайтесь, положительно думайте и действуйте.



Наталья Найдюк, еженедельник «Деснянская неделя» №24 (167)

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.