Черниговец сбросил 35 кг за год, благодаря математике и отказу от сладкого

Денис Козлов черниговский режиссер и фотограф, супруг чемпионки по бодибилдингу Ирины Козловой рассказал корреспондентам Gorod.cn.ua свою историю о том, как он вслед за женой начал лепить себе идеальное тело. Из интервью вы узнаете, как сбросить вес безопасно для здоровья, перестроиться на правильное питание и что мотивирует привести себя в форму. Надеемся, эта история вдохновит наших читателей и послужит толчком к тому, чтобы пересмотреть свои жизненные привычки.



Денису 43 года, до этого времени особенно не обращал внимания на то, сколько весит (весил 123 кг.) и как выглядит, питался, также и как большинство, в рационе было и мучное и сладкое. В свою квартиру на 5-й этаж поднимался с трудом. Но с приходом «кризиса среднего возраста», как шутит наш собеседник, в голове что-то щелкнуло: надо меняться!

- Знаете, у людей, что стремятся привести себя в норму разные мотивации. У кого-то, - это глубоко личные причины. Некоторым это необходимо по медицинским показаниями. Другие стремятся к тому, чтобы стать более адаптированными и востребованными социально. Стимулом может быть что угодно: желание влезть в старые джинсы, нравится противоположному полу, приобрести больше друзей или сменить работу и так далее. Привычка быть в форме остается. Это сродни процессу отказа от курения (Денис в прошлом курильщик – прим.авт), в среднем через год, окончательно уходит воспоминание о сигарете, дыме, исчезает желание сделать затяжку. Начинал с бега и перехода на правильное питание, 4 последних месяца ходил на тренировки в спортзал каждый день. За 8 месяцев без спортзала сбросил 15 кило, за оставшиеся 4 – еще 20. Были и срывы, когда вес возвращался. Денис считает, что любой человек, если у него нет противопоказаний, за 90 дней может привести себя в форму.



- Признайся, что пошел по пути правильного питания и в спорт по настоянию супруги.
- Как раз все было наоборот, пять лет назад это я ее сподвиг на то, чтобы она обратила внимание на здоровье (у нее были проблемы со спиной) и укрепила мышечный каркас. Завтра у нее чемпионат Европы (беседуем с Денисом Козловым в пятницу 27 мая. Ирина таки получила золотую медаль европейского чемпионатааграду в Будапеште в категории Muscular Physique – прим.авт.), - сообщает Денис. В тоже время Ирина дала мне базу: представление о треннинге, понимание того, как работают мышцы, как устроены тренажеры и работа с ними, принципы диеты и режима.

- Может, и вы хотите в большой спорт, ведь такой пример рядом.
- Что вы, большой спорт – это запредельные нагрузки. Я лишь хочу привести себя в форму и сохранять ее как можно дольше. В середине мая я добился поставленной цели, но понял, что надо еще над собой поработать. И я не просто худею, формирование мышечной массы, тонус и форма - тоже важно.

- Что поменялось в твоем питании?
- Во-первых, полностью отказался от сладкого и мучного. Раньше без этого жить не мог, а теперь десерты заменяю несладкими фруктами, а хлеб – крупами. Недавно вернулся с Chef`sCamp (Денис является постоянным фотографом и видеографом на этом рестранном форум – прим.авт.), где не удержался и попробовал десерты в исполнении известного шефа. Но, все равно, привычка не есть сладкого, держит тебя в рамках, и ты не набрасываешься на все подряд, в случае соблазна.
Когда ешь натуральную пищу, вкусовые рецепторы перестраиваются, начинаешь ощущать в полной мере и ценить вкус простых продуктов и блюд: сладость зеленого яблока, обезжиренного творога с чайной ложкой меда и так далее.



Денис на работе

- Спортивное питание употребляешь?
- Это рекомендуется для тех, кто испытывает серьезные нагрузки в ходе занятий спортом.

- Что же самое важное в соблюдении правильного питания?
- Математика. Это чистая математика. Считать сколько в твоем рационе белков, жиров и углеводов, вести учет расхода/прихода энергии. Сперва, это занимает твое внимание, а затем все происходит на автомате. Ем небольшими порциями примерно каждые 2-3 часа. Вечером тоже кушаю, но последний прием не плозднее чем за 4 часа до сна. К примеру, омлет делаю в основном из белков, так как желтки излишне калорийные, благодаря большому содержанию жира. Диета не должна быть скучной. Есть много интересных диетических блюд, целое напрвление в рецептуре для тех кто хочет питаться здорово. Даже низкоколорийные торты, которые ешь и кажеться – худеешь!





Денис в спортзале

- Что насчет алкоголя?
- К алкоголю надо относиться как к духам – употреблять хорошего качества и в малых количествах. Могу и виски выпить, пару бокалов вина, но все в меру. Могу и месяц не употреблять и нет ни желания ни зависимости.

- Расскажите, что лежит в вашем холодильнике?
- Есть несколько видов продуктов, которые – обязательны. В этот список входят яйца, куриное филе, грейпфрут, морская нежирная рыба, булгур, орехи. Рыбу и мясо обычно запекаем в духовке или тушим, жарить и коптить противопоказано. Обезжиренный творог покупаем раз в неделю на рынке. Макароны из твёрдых сортов тоже подходят для здорового питания.

Денис сообщил, что вскоре пришел к тому, что правильное питание и бег, это еще не все. Помимо аэробных нагрузок важны силовые.  Так и записался в спортзал. Считает, что хороший тренер, это тот, кто с самого начала расспросит вас о вашем стиле жизни, режиме, характере работы и обычных нагрузках в течение дня, а также о предпочтениях в еде. Далее специалист подбирает вам индивидуальную программу. Это тот человек, что раскрывает ваш потенциал и вовремя может дать пинка под зад. 

- Когда идешь в гости, где много вкусных блюд как себя ведешь? Сейчас сезон шашлыков и посиделок на природе.
- Шашлык пробовал года три назад. В гостях ем, но немного, надо понимать, что происходит с твоим организмом, когда ты без разбору набиваешь живот едой. Желудок, ведь имеет определенный размер. От майонеза  отказался давно, вместо этого можно добавить льняного масла в любую кашу. Картошку полностью исключена из рациона.

- Когда ты находишься в поездках, где и как занимаешься и как питаешься?
- Для того, чтобы проделать привычные мне упражнения не надо много места и особых условий. Это может быть в коридоре, в комнате, душе, да где угодно. Приседаю, отжимаюсь, прыгаю на скакалке, стою в планке, могу пробежаться по лестнице. В плане питания беру с собой судочки с котлетами, фарш для которых делаю собственноручно блендером. Также ношу с собой шейкер с водой. Сами котлеты и другие продукты готовлю в специальной сковороде iCook. Суть такой сковороды, в том, что продукты готовятся при минимальной тепловой обработке. Все практически без жира. Чтобы перебить голод в течение дня наш собеседник кушает диетические хлебцы.  Они малоколорийные, не содержат дрожжей и соотвественно не откладываются в жир.

- В кафе местных питаешься?
- Наши рестораторы еще не дошли до того уровня, чтобы предлагать людям, которые соблюдают режим, эти ниши пока только заполняются. Могу лишь кофе выпить. В Киеве есть хорошее место, вегетарианское кафе моего друга «Vegano Hooligano», где я еще могу что-то съесть. 

- Что можешь посетовать тем, кто ленится взять себя в руки?
- Есть такое понятие – мне надо. Если человеку – не надо, значит, нет. Есть много мужчин, которые не парятся о подобных вещах. Мотивация либо есть, либо ее нет, и никто вас не убедит, если вы сами не захотите. Добавлю лишь, что важный момент – это найти хорошего тренера.

Gorod.cn.ua

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.