Людмила Шандренко: «Единица – вздор, единица – ноль!»

— Если у человека в характере нету лидерских и управленческих качеств, нету внутренних навыков, то уже ничто не поможет. Руководитель помимо того, что он должен знать свое дело и уметь работать, должен чувствовать людей. Если у него это не получается — я его коллективу не завидую. Это не значит, что нужно подстраиваться под настроение или нянчить всех, нести проблемы из дома на работу, — абсолютно нет. Но если руководитель глух и слеп и видит только цифры, показатели, деньги — он недолговечен. Он может проработать какой-то определенный период, но потом останется один в поле.

Меняться нужно обязательно

— Людмила Владимировна, насколько я знаю, работа «Нового Чернигова» началась с того, что вы полностью преобразили здание 1974 года постройки…
—  Конечно. Нужно сказать, что на эту работу я пришла по приглашению своего однокурсника и друга Сергея Викторовича Кнуренко. И действительно, на тот момент, когда он стал акционером этого предприятия, здание имело вид старого советского общепита. А мы ведь по образованию инженеры-строители, наше кредо: «Строить!» — и начались перемены…»

За двенадцать лет, что я здесь работаю, здание было модернизировано трижды, плюс достроена еще одна часть, в которой сейчас расположен бильярд. Но, собственно, и «каноны жанра» гласят, что интерьер предприятий общественного питания должен обновляться каждые 3—5 лет, иначе посетителям будет неинтересно.

Последняя перестройка наиболее актуальна, она соответствует духу клуба: яркий солнечный интерьер. В жизни достаточно много грустных, серых моментов… А сюда приходишь — тебя встречают яркие стены, яркие рисунки... Наш клуб несет позитив!

«Единица - вздор!»

— Стены сами по себе, без людей, без команды, мертвы. Именно команда оживляет все, что есть вокруг. У нас работает почти 160 человек, ребята в основном молодые (средний возраст коллектива — 25 лет, менеджеры немного постарше — 30—35 лет) и, очень хочу отметить — неравнодушные. На предприятии есть стержень, ось, которая держит всё. Кто-то идет выше по карьерной лестнице, кто-то уходит в другую профессию  — но остается основная часть коллектива, крепкая, но не закостенелая! Она и держит, и не дает стоять на месте.

— Сложно с молодежью?
—  Наоборот. Чем хорош молодой коллектив — они очень эмоциональные, живые, подвижные, они рождают удивительные новые и успешные идеи! А самое замечательное то, что люди, которые работают в коллективе, считают предприятие вторым домом и даже в выходной сюда заглядывают. Ищут, что привнести нового в работу: что-то заметили, прочитали, интересное увидели в Интернете — все это обсуждается и воплощается здесь.

Думаю, главные черты нашего коллектива — неравнодушие и стремление не идти, а лететь вперед.
Я люблю Маяковского. Помните, «единица — вздор, единица — ноль»? Всегда по такому правилу работаю. У нас очень хорошие менеджеры и управляющие структурными подразделениями. Компетентные, грамотные. Один человек не в состоянии управлять всем предприятием, я очень рада, что наконец научилась делегировать полномочия — раньше мне нужно было везде все решать самой, теперь же я вижу, что команда достаточно сильная, что она справится.

Не только «Светофор»

—  …По важности для нас одинаковы и «Пятницкий», и боулинг, и кофейня. У каждой бизнес-единицы свои функции, своя идея. Но разъединить их невозможно, они работают вместе. В ТЦ «Пятницкий» сейчас идет реконструкция. Мы его модернизируем и меняем направление работы. Все эти изменения продиктованы жизнью: мы достаточно тщательно изучаем потребности рынка, проводим маркетинговые исследования для того, чтобы определить, в каком направлении двигаться.
На первом этаже боулинг-клуба, там, где проводят занятия клуб капоэйристов «Белый ветер» и танцевальная студия Nu`Art, теперь сделаем еще и спортклуб.

— Что навело вас на мысль открыть «Кофейню на Пятницкой»? Старожилы помнят, что когда-то это было практически единственное место в городе, где подавали кофе, приготовленный на песке.
— Да-да, когда-то там была булочная... «Возрожденная» кофейня — наш новый проект. Мне кажется, что она очень уместна именно здесь. Наша детская площадка — место популярное, приятное, с интересными аттракционами (к этому сезону добавим новые!), с большим количеством цветов. А кофейня призвана создать дополнительные удобства: теперь мамы, сидя за выносными столиками, могут выпить кофе или сок, наблюдая, как веселятся их малыши. Можно и детям заказать десерт или мороженое.

— Боулинг-клуб стал одним из пионеров проведения детских и семейных праздников. Есть у этих мероприятий какие-нибудь особенности? Случалось ли вам самой в них участвовать?
— В обязательном порядке! У меня внучке пять лет, мы с ней на детских дискотеках пляшем только так!
Почему мы обратили внимание на детей? Потому что перед любой мамой стоит проблема: как занять ребенка, куда с ним пойти… Сегодня в городе мест, рассчитанных на отдых с ребенком, практически нет. И мы решили: пусть идут к нам! Стали проводить детские праздники, дискотеки. Пригласили клоуна, затем учителя танцев. Так забавно наблюдать за тем, как эти пичужки начинают вместе двигаться, схватывая за учителем движения! Появилась «Музыкальная шкатулка», «Караоке для детей» — постоянно что-то добавляем.

— Говорят, вы еще и вечера живой музыки устраиваете…
—  Давайте подумаем: куда пойти развлечься человеку в возрасте от тридцати и выше? Не каждый решится отправиться на дискотеку, тем более после рабочего дня. А хочется где-то отдохнуть, посидеть, поговорить с друзьями… Нам всем этого не хватает. Об этом мне говорили многие: людям хочется большего, чем просто поесть-попить, хочется чего-то для души. Вот почему мы решили возродить классический формат — ресторан с живой музыкой, с 18.00 до 23.00.

В прошлую пятницу у нас была прекрасная французская вечеринка! Я сама получила массу удовольствия. Думала, что задержусь на часок — и не заметила, как пролетел весь вечер, настолько было хорошо, комфортно и приятно.

Всё под контролем

— Вы сказали, что ваши сотрудники проводят на работе больше времени, чем дома. А вы?
— Аналогично! Но если все время отдаваться работе, КПД потеряется, а человек перегорит. Надо учиться
правильно распределять свое время, энергию и правильно расставлять акценты. В нашем случае «ловушка» в том, что комплекс расположен в самом центре города, куда бы ты ни шел, все равно возникает соблазн заскочить на работу — узнать, всели в порядке. Иногда и ночью заглядываю, мы ведь работаем круглосуточно…
Это очень полезно: увидеть, какая публика, как работают люди. Но я не могу сказать, что хоть раз огорчилась, приехав в неурочное время. Люди на своих местах, знают, что им делать и как.

— Однако специфика работы ночного заведения такова, что периодически здесь бывают какие-то инциденты…
— Бывают. Но у нас хорошо поставлена работа службы охраны, работают три привлеченные охранные фирмы, везде видеонаблюдение — так что мы можем моментально свести на нет любые конфликтные ситуации.

В стенах нашего заведения не курят (кроме специально отведенных мест). После 22.00 на дискотеку подростков младше 18 лет не пускаем. И скажу доброе слово в адрес милиции: на все мои письма, например, с просьбами уделить нам больше внимания, всегда реагируют.

Книги, которые читает директор

— Вы читаете какую-то специальную литературу, которая помогает в работе?
—  Я вообще очень люблю читать. Получаю колоссальное удовольствие от произведений   японских авторов. Их книги невозможно просто пролистать — ты читаешь и думаешь. Пере-
нимаешь их философское, тонкое отношение к миру, учишься «слушать, как растут камни»…
Нравится читать литературу по психологии. Последнее мое увлечение — это Вадим Зеланд. Его «Транс-ерфинг реальности» рекомендую всем — эта книга помогает жить!
Читаю Берна, «Игры, в которые играют люди». И Дейла Карнеги, конечно, никто не отменял! Молодым своим руководителям советую его читать.

—  Сейчас к Карнеги отношение несколько снисходительное, мол, слишком примитивные вещи он говорит…
—  Я бы не сказала. Может быть, и примитивные. Но грандиозное складывается из множества примитивного.

— А профессиональную, бизнес-литературу вы читаете?
— Ежедневно. Каждое утро у меня в руках книга и чашка кофе. Я постоянный посетитель столичного книжного рынка на Петровке, все время покупаю новинки бизнес-литературы. Из периодических изданий отдаю предпочтение журналам «Компаньон», «Стратегии».

«Все время надо что-то делать!»

Свою семью Людмила Владимировна называет «одержимо-целеустремленной».
—  Мне есть с кого брать пример. Муж мой — заслуженный строитель Украины, Александр Григорьевич Ревенок, начальник строительного управления, мудрый и правильный человек.
Зять Андрей — это образец самоотдачи. Он известный спортсмен (наш знаменитый биатлонист Андрей Дериземля! — В.Е.), и я очень уважаю его за силу, выдержку… За то, что он всегда в работе.

Дети уже взрослые, дочь работает бухгалтером, сын — юрист. Очень рада, что и с дочерью, и с сыном у нас много точек пересечения. Внучке Танюше пять лет. Она уже третий год занимается художественной гимнастикой, ходит в музыкальную школу, теперь еще хочет танцевать.

— У вас ведь напряженная работа, ненормированный рабочий день. Что держит в форме?
— Вот уже много лет два раза в неделю, строго в 7.15, у меня бассейн…

— Извините, я уточню: вы до позднего вечера на работе, а в 7.15 уже в бассейне?!
— Да, я встаю в шесть. Добавляет сил еще одно мое увлечение — гимнастика бодифлекс. На себе убедилась: даже если утром встанешь не в форме, «кисленькой», после двадцатиминутного комплекса ты — «энерджайзер»! Сразу возникает желание «лететь, творить...».
И совсем недавно появилось еще одно хобби: я стала заниматься в школе современного танца. Помимо того, открою маленький секрет, мечтаю станцевать в проекте «Танець мрії». И станцую!

Закончила Киевский инженерно-строительный институт по специальности «гражданское строительство» и Школу финансового менеджмента. Постоянно продолжает учиться, посещая курсы и тренинги по маркетингу и управлению.

В течение 12 лет возглавляет торгово-развлекательный комплекс «Новый Чернигов», включающий в себя ТЦ «Пятницкий», боулинг-клуб «Светофор», дискотеку «Ринг», «Кофейню на Пятницкой» и другие бизнес-единицы.

Досье

Семья: муж, двое взрослых детей (сын и дочь), обожаемая внучка Танюша.
Любимец семьи — Ден, пес породы боксер.
Увлечения: чтение, плавание, бодифлекс. В последнее время к хобби Людмилы Владимировны добавились занятия танцами.
По знаку зодиака — Овен.
Коллекционирует фигурки лягушек, восточный символ благополучия. Только в рабочем кабинете их восемь штук!

Беседовала Вера Едемская, еженедельник "Объявления по средам"

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.