Алексей Можаровский зарабатывает на грибах и чернике в Финляндии по 4000 евро и учит этому других

Пятница, 26 Ноября 2021 11:25 | Просмотров: 15863

29-летний черниговец Алексей Можаровский выпускник Национального транспортного университета рассказал для нашего сайта о том, каково это работать в чужих краях. Парень ведет свой ютуб-канал, где рассказывает о том, как живется в Финляндии и о нюансах своей работы. Уже 5 лет он ездит на заработки в другую страну вместе со своей девушкой, а также помогает трудоустроиться нашим землякам.

Работа в Финляндии это ваш первый опыт работы за границей?

Впервые работа за границей для меня началась именно с Финляндии в 2016-м. году. Тогда я решился попробовать себя в роли лесного добытчика ягод и грибов. Подтолкнуло меня к этому решению то, что я мечтал работать на себя и не зависеть от условий и характера начальства. Нашел посредника в Харькове по интернету. К этой поездке готовился целый год, читал форумы и смотрел ютуб-каналы бывалых заробитчан. Также приходилось работать и в Польше в агросекторе.

Были ли сложности в общении, ведь финский язык достаточно сложный

C финским языком у меня проблемы до сих пор. Он действительно очень сложный и сложный, в том что почти для всех слов невозможно найти ассоциацию на родном языке, в отличии от того же польского и это кардинально замедляет процесс их запоминания. Приведу несколько примеров: Aurinko - солнце, Mustikka - черника, Tervetuolla - добро пожаловать, Puu - дерево; Kivi - камень; Kurkku - огурец.

Но не смотря на это, большая часть финнов неплохо знает английский язык, на котором мы общаемся с ними, но в случае недопонимания или незнания английского у местного жителя решаем вопрос с Гугл-переводчиком. В супермаркет тоже для тех, кто не знает финский на ценниках есть перевод на английский. Поэтому финский я не изучаю, но из-за неоднократных приездов в Суоми некий словарный запас скопился, но его крайне недостаточно для полноценного общения.

Для тех, кто собирается заниматься сбором дикой лесной ягоды или грибов в Финляндии языковые навыки не осень важны, так все общение с финнами сводится к фразам: добрый день, спасибо и до свидания.

Сборщики в основном, большую часть времени находятся в лесу, а на сдаче продукции, нужны будут не знание слов, а цифры, чтобы понять сколько ты заработал за день. А вот для других видов работ, не сезонных, а долгосрочного характера - без финского языка не обойтись.

Опишите ваш типичный рабочий день.

Мой рабочий день начинается рано утром, но каждый сборщик сам решает, во сколько ему удобней, рентабельней и целесообразней начинать и завершать рабочий день. У него нет наставника или работодателя, максимум это может быть координатор, или его экипаж на автомобиле.

Обычно после завтрака собирается инвентарь в автомобиль, затем одеваешься в экипировку и едешь, ориентируясь по топографическим картам в лесу на поиски полян с ягодами и грибами. Леса доступны все, кроме частных территорий и общественных заповедников.

В зависимости от погодных условий и количества грибов/ягод на поляне можно собирать сырье либо целый день, а на следующий подготовить его к сдаче, либо собрать и подготовить в один день. На сдачу ягоды порой приходится добираться 20-50 км. в зависимости от места проживания. После сдачи я обычно иду в магазин купить продукты, а затем в баню. В день можно поработать и 2 часа и 16, это зависит от выносливости и финансовых потребностей человека.

На приемных пунктах принимают чернику, бруснику, малину, морошку, клюкву, белые грибы, лисички и млечники. Приемщики затем перепродают эту продукцию на рынке, местным супермаркетам (например LIDL) или заводам. Из ягод затем делают лимонады, сиропы, джемы, мороженное, замораживают и т.д.. Финны обожают грибы, лисички употребляют жареном виде, рождественские грибы млечники солят и используют, как основу салатов и консервируют в банки, а белые грибы идут на экспорт в Италию, их закупают представители ресторанного бизнеса.

Какое количество времени вы пребываете в Финляндии в году?

В Финляндии мы находимся не более 90 дней - это максимальный срок для пребывания в стране без визы. Приезжам, когда начинается сезон сбора сырья (10-15 июня) и уезжаем по его окончанию (20-30 сентября).

Как повлиял на ситуацию с вашей работой коронавирус?
Конечно же украинские заробитчане прочувствовали на себе все последствия пандемии. Новые ограничения и запреты принесли и новые сложности в планировании поездок. Например, чтобы въехать в страну в этом году (в середине июля) нам пришлось собрать колоссальный пакет документов, включая разрешение на транзит по Европе и сдачу ПЛР-теста перед выездом. При этом на транзит по Европе давалось 48 часов после сдачи теста, добирались паромом с Таллина на Хельсинки. По приезду обсервация 72 часа, а - после сдача ПЛР-теста в Финляндии.

Поэтому для въезда в страну пришлось настроится психологически и финансово, так как все эти ограничения и условия несли за собой дополнительные затраты.

Сovidом-19 мы переболели осенью 2020 но на данный момент вакцину не делали. Скорее всего придется сделать прививку перед поездкой на следующий сезон, поскольку выехать иначе не получится.

Есть ли у вас перспективы получить ПМЖ в этой стране?

Мне бы не хотелось жить в этой стране, поэтому для себя я не рассматриваю вопрос ПМЖ. Размеренный уклад жизни финнов меня немного напрягает, они живут реально очень скучно. Для получения ПМЖ необходимо непрерывно пробыть в Финляндии 4 года, ну и заинтересовавшиеся могут увидеть подробную информацию на сайтах: enterfinland.fi и migri.fi.

Опишите ваш быт - где живете, что едите, сколько стоит аренда жилья, как оно обустроено.

Бывает по-разному, иногда это может быть коттедже, а иногда приходится ночевать в палатке, но в основном это квартира и таунхаус.
Жилье представляет собой постройки 1970-2010 годов, внутри стены стены выкрашены в цвета пастельных тонов, полностью укомплектована техникой кухня (от холодильника до чайника), имеется душ и сауна. Даже в старом доме 70-х годов присутствуют системы и рациональные решения, которых у многих в Украине нет и сегодня, к примеру фильтр в стене на улицу для того чтобы было меньше пыли в доме, комната-сушилка расположенная при входе, на случай дождливой погоды и для зимнего периода. И самое главное отличие - в жилье нет дешевых китайских приспособлений, они не выглядит банально и простым, все системы рабочие и долговечные на 100%, начиная от завеса и заканчивая табуреткой из натурального дерева. Часто проживаем вне города, поскольку это обходится немного дешевле, иногда, чтобы удешивть жилье селимся вместе с другими людьми и оплачиваем его в складчину.

Проживание с коммунальными услугами обходится в диапазоне 7-10 евро с человека в сутки. Группой получается снять коттедж за 1500-2000 евро в месяц или 350-400 евро в неделю. Для сравнения самый дешевый отель обойдется вам от 30-40 евро в сутки, поскольку очень дорогие коммунальные услуги. К примеру за воду в месяц могут насчитать до 100 евро на 1-го чел., но конечно в зависимости от количества потребления, поэтому принятие ванны в Финляндии - это роскошь.
По приезду в Суоми из Украины сразу возникает желание попасть в продуктовый магазин, чтобы полакомится натуральными, качественными и вкусными продуктами питания. Для того чтобы купить еды на 2 недели - достаточно поработать лишь 1 день. День без шоколадки а то и трех - невозможен. Каждый третий день можем позволить себе покупать сыр с плесенью и красную рыбу, что в Украине для простого рабочего - недоступно из-за высоких цен на эти продукты.

Как проводите в Финляндии свободное время, если оно есть?

В свободное время - отсыпаемся и ходим по магазинам, иногда ходим в гости к финнам или отдыхаем на природе. Там это можно делать в специальных места в заповедниках, где разрешено разводить костры на берегу озера, плавать на лодке и т.д., ну и конечно же в сауну ходим. Ведь побывать в Финляндии и не сходить в сауну - все равно что прийти в суши-ресторан и пить только чай. Что еще поражает в Финляндии, так это тишина вокруг, особенно когда ты на природе, из-за чего чувсвтуется необыкновенная гармония в душе и единение с окружающим миром.

Что вам больше всего нравится в этой стране?

В Финляндии есть много вещей которые могут быть примером для подражания, например, правительство. Даже в момент сложной экономической обстановки в период пандемии власти были готовы остановить экономику, ради безопасности граждан. Был случай когда уволилось около 90 депутатов – они сами подали в отставку с заявлением про то что они не справляются эффективно со своей работой. Можете ли вы себе представить подобное в Украине?
Дабы уменьшить безработицу - они сделали вместо 5-дневной рабочей недели по 40 часов - 6-дневную по 6.25 часа (37 часов) по всей стране.
Не смотря на каменистую почву они могут потратить на подготовку одного участка, чтобы там что-то могло вырасти и 6 лет и ценят каждый кусок плодородной земли.

В сфере лесной промышленности и экспорте пиломатериалов Финляндии занимает ведущие позиции в мире, население занимается этим более 200 лет. Леса в этой стране очень упорядочены и за их состоянием пристально следят. Практически нет дикого леса, кроме как в северной части Финляднии, отстуствуют запущенные участки или с очень старыми деревьями, а все потому что после вырубки владелец обязан в течении 3-х лет высадить новые деревья, также все частные леса застрахованы на случай пожаров и прочих катаклизмов.

В стране кристально чистый воздух, настолько, что порой кажется, что ты видишь небо в 3D-обьеме. Природа - неописуемо красива. И конечно мне импонирует, отношение самих финнов к иностранцам и людям, которые стоят ниже их по социальному статусу. Для финна нет разницы - кто перед ним директор завода или уборщик мусора. Финны не приемлят хвастовство и то явление, которое у нас называют словом «мажорство». Они искренне считают это глупым и не кичатся своим богатством, при том, что почти каждый финн по нашим меркам весьма состоятельный человек.

Смогли ли скопить, например, на покупку жилья в Чернигове или на автомобиль?

Сезонная работа в Финляндии по сбору ягод и грибов составляет всего до 90 (70-85) дней включая дорогу туда и назад, поэтому заработать весомую сумму на квартиру или машину за 2 с половиной месяца просто не успеть. В последнем сезоне доход на нас двоих составлял 8 000 евро за 74 дня (по 1 750 евро в месяц). Кстати, в 2020-м году был зафиксирован рекорда заработка сборщика и это был наш соотечественник украинец. Ему удалось заработать за аналогичный период 7 000 евро и он даже попал на страницы финских СМИ.

Чтобы заработать такие деньги, нужно трудится практически без выходных. Но, в среднем за один сезон невозможно заработать сразу на квартиру или новую машину. Поэтому рекомендую новичкам, расценивать свою первую поездку, не как вариант серьезного заработка, а как время для того, чтобы проверить себя и свои силы, возможно, вам такая работа и не придется по душе.

До какого возраста вы планируете работать на этой работе?

Пока что не задумывался над таким вопросом. Возможно еще лет 5 поезжу, может больше, при этмо учтите, что сам процесс сбора грибов и ягод мне очень нравится.
Если брать моих коллег, то они работают здесь в возрасте 18 до 60-ти лет и лишь один раз в 2016-м году встретил человека из России, которому было 65 лет. Основной возраст заробитчан на лесных дарах Финляндии 20-45 лет, так как после 45-ти не каждый может выдержать определенные физические нагрузки. При этом мои родители (50, 51) тоже иногда бывают в Финляндии на сборе ягод, хотя больше с целью отдохнуть.

Если брать географию, то в качестве сборщиков в Финляндии работают граждане Белоруссии, России, Таиланда, Эстонии, Латвии и конечно Украины. Украина это в основном Киев, Полтава, Житомир, Харьков, Одесса, Донбасс и Закарпатье, но в большей мере это ребята из сел, а не из самих областных центров. Черниговцев практически нет, из области - Мены Березны, Городни, Сновска, ко мне обращались за консультацией ребята, но у них нет денег даже на дорогу. Ведь, люди когда ищут работу, зачастую не имеют лишних денег, а наоборот в них нуждаются, и когда узнают, что нужно потратиться на билеты и ПЛР-тесты, а также оформление документов, то отказываются от этой затеи. Также есть немало случаев, когда после обращения к посреднику, он просто переставал выходить на связь, и безработный, который отдал ему последние деньги оставался ни с чем.

Для финнов, в отличии от заробитчан - сбор дикорастущих ягод – это традиционное развлечение, а не способ заработать. Им достаточно собрать 1 стаканчик или килограмм, чтобы просто полакомится свежими витаминами. Почти все население позволяет себе не собирать ягоду, а закупить ее для приготовления джема, сиропа и конечно же заморозить на зимний период для поддержания витаминного баланса в организме зимой, причем в большом ассортименте. Некоторые финны если и собирают лесные дары, дабы получить дополнительный доход на выходных, - то это в основном грибы. Все объясняется тем, что даже если у финна нет работы - он получает пособие по безработице порядка 1000 евро в месяц. Также у них предусмотрена помощь для малоимущих - в такие семьи регулярно приезжают автобусы, забитые пакетами с продуктами и все это раздают людям. При этом достаточно сообщить в соответствующую службу лишь свою фамилию и адрес.

Что самое тяжелое и наоборот самое приятное в вашей работе?

Самое тяжелое для сборщика дикорастущих ягод и грибов в прямом смысле являются ведра с продукцией, поскольку их нужно донести до автомобиля и напротив они становятся легкими когда человек приносит их на приемку и получает вознаграждение за свой труд, - смеется Алексей. Также нужны усидчивость и терпение, для того чтобы почистить собранную ягоду, порой приходится работать в дождь. Но все же в дождливую погоду мы делаем себе выходной и едем по магазинам.

Из приятного – это некий лесной драйв работы в команде, чувствуешь себя нужным, понимаешь что ты не слабак, справляешься с трудностями, веселишься с командой, делишься впечатлениями дома, наши ребята более дружелюбны друг к другу там, чем дома в Украине. В итоге вся поездку в Финляндию превращается в эдакое приключение группой незнакомых людей, которые могут стать друзьями на всю жизнь, и после которого вы поймете, кто же вы такой и что в ваших силах намного больше, чем вам казалось.

Успели ли вы «заработать» какие-либо профессиональные болезни на работе?

Нажить болезней за 5 лет работы в Финляндии не довелось. Возможно, еще и потому, что интенсивные физические нагрузки на организм компенсируются качеством продуктов, воды и лесных витаминов. Был у меня случай с одним из сборщиков, когда он переел черники и к ночи его схватил болевой приступ. Мы подумали, что причина - аппендицит. Отправлять его домой на самолете было рискованно, так как аппендицит мог разорваться. Рано утром поехали в клинику, зарегистрировали случай в страховой (пятиминутный звонок в Украину на указанный им номер стоил 7 евро) но там сообщили, что финская больница не входит в список страховых медучреждений, а это означало что лечение нужно полностью оплатить за свой счет, а по приезду в Украину возможно частичное возмещение затрат. В итоге нам нашли русскоговорящего доктора и он определил без оборудования за 20 минут, в чем же дело, установив диагноз «камни в почках».
К сожалению, наш земляк не знал, что чрезмерное употребление черники недопустимо для тех, у кого проблемы с почками, так как организм начинает интенсивно их выводить. Получив всего 2 укола стоимостью в 360 евро, без выделения койко-места в госпитале, мужчина уже к вечеру отправился в лес работать вместе со всеми. В итоге он был благодарен за то что попал в Финляндию, так как лишившился камней в почках за сутки.

Была ли у вас возможность попутешествовать по Финляндии или по соседним странам? Что поразило больше всего?

Наша дорога в Финляндию и обратно это уже полноценное путешествие длиной в 2 300 км., которое включает в себя паромную переправу из Таллина в Хельсинки. Плывя на пароме с живой музыкой на верхней палубе (7-й этаж), с морским бризом и чайками за бортом, все мысли о том, что ты добираешься на работу улетучиваются. Поэтому сама дорога воспринимается, как развлекательное путешествие. В 2021-м году маршрут поездки удлинился и составил 3000 км., включая теперь Венгрию и Словакию. В этих странах очень много достопримечательностей но из-за ковида, их можно увидеть лишь из окна, зато успели намочить ноги в море в Юрмале, что возле Риги. Мы могли поездить и по Европе после, но столь затяжной дороги в Финляндию и обратно, а также дни рождения родственников не заставили нас задержатся, хотя была запланирована поездка в Польшу на несколько дней.

Какой минимум средств нужно иметь, чтобы более-менее комфортно жить в Финляндии?

Собираясь в Финляндию на сбор ягод, вы получите деньги уже на 2-й день после работы, которых вам должно хватить на неделю проживания, это около 40-60 евро в сутки если ехать туда в одиночку. Сборщики укладываются в сумму 15-18 евро в сутки включая бензин 1-2евро, аренду автомобиля 4-5евро, жилье 6-10 евро, и еда 2-4 евро. Но для поездки на сезонную работу присутствует ряд расходов таких как дорога 100-140 евро (включая паром), залог за проживание 100 евро, на случай порчи имущества, оплата за первую неделю проживания 50-70 евро, медстраховка 15-20 евро, экипировка 30-70 евро, на личном авто-грин карта (100 евро), а теперь еще и ПЛР-тест, 25 евро, но к лету 2022-го, скорее всего будут требовтаь только паспорт вакцинации.

Какие основные отличия менталитета и законов между Украиной и Финляндией?

Правительство беспокоится о безопасности своих граждан, очень сильно помогает развиваться в жизни, а у коренного финна даже не возникает мысли о том, чтобы обмануть государство, к примеру, на неуплате налогов. Еще и соседа сдаст позвонив в полицию, если узнает, что он что-то нарушил.

Второе, это - уважение друг к друг, вне зависимости от уровня достатка и работы или наличия бизнеса. Категорически не принято спрашивать кто сколько зарабатывает. Штрафы эквивалентны заработку, то есть в процентном соотношении от зарплаты. Если человек превысил скорость на 20 км/ч и у него зарплата 1500 евро, то штраф составит 150 евро, если зарплата 7 000 евро за то же нарушение штраф будет 1 050 евро.

Мне рассказывали знакомые сборщиков, о том как они помогли финну убрать из двора ветки, которые попадали с деревьев. Они просто перетащили их в лес, через дорогу, а когда сосед заказчика работ это увидел, то сдал его полиции. Мужчина заплатит штраф в 2000 евро.

Заметил то что у них все направлено на то чтобы вы гражданин занимался каким-то одним видом деятельности, а не распостранял свое время и внимание на разные. Как я поняла - это делается, чтобы выращивать исключительных и качественных специалистов в определенных отраслях.

Бытовые проблемы тоже решаются очень просто, а не так как в Украине. У вас потекла дома труба - вы звоните в нужную службу и уже черезе 20-30 минут к вам приезжают и устраняют проблему, так как вы платите налоги. Проблемы с электрикой - аналогично, сломалось авто - делаете звонок с просьбой забрать вас на эвакуаторе из любой точки страны. Попал в ДТП – проблем нет, страховая покрыла ваши убытки отремонтировав старую машину (до 40% от цены авто) или просто предоставляет другую. Но в случае вашего нарушения - будете оплачивать все сами. К примеру, если вы сбили оленя на трассе, где не было предупреждающего знака, то все расходы покроет страховая компания, а вот если знак был установлен, платить будете из своего кармана.

Могу сказать, что вследствие такого менталитета, у финнов есть время на жизнь, вместо решения разного рода проблем, и кем бы они не работали? могут жить относительно в достатке ни в чем себе не отказывая, ограничения есть только у того кто хочет жить «элитно». Хочешь яхту, - пожалуйста, но плати налог за то что лодка на воде, причем, очень крупную сумму в месяц более 1000-2000 евро в зависимости от габаритов лодки.

Научились ли готовить какое-либо национальное блюдо? Если да, то поделитесь рецептом с нашими читателями.

Из национальных финских блюд готовить не приходилось, но пробовали их в готовом виде, когда приходили к финнам в гости. Среди популярных блюд у них могу назвать сливочный суп с лососем, лакрица, калитки.

Калитки – это открытые пирожки с начинкой, любимое лакомство жителей Финлядии и Карелии. Готовятся они быстро и просто и считаются вполне обыденным, а не праздничным, блюдом. Начинка (обязательно несладкая, иначе потеряется вся прелесть и оригинальность калиток) может быть любая – каша, сыр, грибы. Но, пожалуй, чаще всего эти пирожки готовят с картофелем. Подробный рецепт можно рассмотреть на видео ниже:

Как я поняла вы в том числе организовываете рабочие места для украинцев в Финляндии, уточните кто может к вам обратиться, если захочет тоже там поработать?

Я организовываю поездки на сбор дикорастущей лесной ягоды (не путать с клубникой на фермерских полях), в Финляндии включая личное присутствие и максимальную кураторскую помощь, для того чтобы был смысл в вашей поездке. Так как статистика заробитчан-одиночек без опыта, показывает результат 70/30. При чем 70% - это те кто не справился и поехал домой, хотя причиной вернуться, как раз и является отсутствие опыта и халатность. Но если подойти к работе с умом, то можно и попутешествовать, увидеть другую страну, людей и заработать. Есть простые правила, которые стоит знать и придерживаться и тогда все будет хорошо.

Gorod.cn.ua