Обвешивают ли покупателей на рынке на Шерстянке? Журналисты выясняли

Среда, 30 Октября 2013 21:55 | Просмотров: 4689

Серия материалов с журналистскими проверками рынков города Чернигова подходит к своему логическому завершению. Финальную контрольную закупку журналисты интернет портала gorod.cn.ua сделали на рынке по ул. Щорса, 55В, который находится в районе Шерстянки, недалеко от торгового центра «Рояль».
Как и в предыдущих контрольных закупках, я приобрел на рынке пять наименований развесной продукции (мясо, фрукты, сахар, выпечка, рыба) весом по 1 кг. каждый (+/- 200-300 грамм), а затем перевесил ее на контрольных весах. С результатами контрольной закупки предлагаю ознакомиться прямо сейчас.

Свинина – 65 грн. за 1 кг. За 1,050 кг свинины я заплатил 68 гривен.

Гранат – 20 грн. за 1 кг. 1,005 кг гранат мне обошелся в 20,20 грн.

Сахар – 7 грн. за 1 кг. Продавец сахара взвесила мне ровно килограмм.

Круассаны – 26,50 грн. за 1 кг. На 975 грамм выпечки я потратил 26,50 грн.

Рыба щука – 20 грн. за 1 кг. За рыбу весом 650 грамм я заплатил 13 гривен.

После того как была сделана проверочная закупка я направился к контрольным весам на рынке по ул. 50 лет ВЛКСМ с целью узнать насколько честно и добросовестно взвешивают продукцию торговцы рынка на Шерстянке.

Так как свинина весила немного больше килограмма, а на контрольных весах можно взвесить только килограмм продукции, то я позаимствовал килограммовую гирьку у одного из торговцев рынка. Контрольные весы показали значение 1,040 кг. Продавец мясного ларька, после того как я представился и сообщил цель своей закупки, сказал мне, что 10-20 грамм при контрольном взвешивании может не хватать, так как влага из мяса постепенно испаряется. Поверим ему на слово и предположим, что 10 грамм свинины за полтора часа испарилось!

Продавец фруктов оказался добросовестным и взвесил гранат честно. Весы показали значение 1 кг, но было отчетливо заметно, что стрелка на весах достигла своего предела и могла еще двигаться дальше. То есть 5 грамм сверху килограмма там было определенно.

Продавец сахара также порадовал. Значение на его весах и на весах контроля совпали – 1 кг.

И круассаны мне взвесили правильно: 975 грамм из 975.

Продавец рыбы меня не обманул. Значение его весов и контрольных весов совпали и показали 650 грамм.
Полученные данные я сгруппировал в таблицу 1.

Таблица 1

В итоге мной было закуплено пять единиц продукции суммарным весом 4,680 кг. и стоимостью 133,8 гривен. Четыре наименования из пяти были взвешены рыночными продавцами буквально идеально. И лишь контрольное взвешивание мяса показало недостачу в 10 грамм. В принципе, такой недовес достаточно приемлем. Однако и эти 10 грамм мяса обошлись мне в 68 копеек. В целом можно с уверенностью сказать, что продавцы рынка на Шерстянке честные. Это можно было заметить по их реакции, когда я говорил, что я корреспондент и покупаю продукты с целью их перевешивания на контрольных весах. Никто из продавцов не нервничал и не переживал. Видимо потому, что все они были уверены в точности своего взвешивания.
В завершение серии материалов о ревизиях на рынках города я создал сводную таблицу данных по 4-м главным городским рынкам. В таблицу я внес информацию об общей массе закупленного товара, суммарном недовесе и денежной стоимости недовеса.

Таблица 2

Как видно из таблицы 2 наиболее честные продавцы работают на «Привокзальном рынке» и на рынке на Шерстянке. Денежный эквивалент недовеса на «Привокзальном» составил всего 8 копеек, а на рынке по ул. Щорса – 68 копеек. Хотя недовес на рынке по ул. Щорса совсем незначительный – всего 10 грамм. Продавцов «Хитрого» также можно назвать достаточно честными. А вот торговцы на «Центральном рынке» оказались самыми бессовестными. Денежный эквивалент недовеса на «Центральном рынке» составил 6,61 грн, при недовесе в 465 грамм на 5,320 кг.

Несмотря на результаты контрольных закупок нужно помнить, что все эти данные относительны. Ведь если вас не обвесили сегодня, то это вовсе не означает, что вас не обвесят завтра. Поэтому всегда нужно быть бдительным и по возможности перевешивать продукцию на контрольных весах. Во всяком случае, тем, что не хочет переплачивать лишнее за продукты, которые и так достаточно дорогие.

Материалы по теме:

Обвешивают ли на Привокзальном рынке? Журналисты проверяли

Обвешивают ли покупателей на Центральном рынке? Журналисты проверяли

Обвешивают ли покупателей на «Хитрынке»? Журналисты выясняли

Дмитрий Тигранов