Неделя отдыха на Закарпатье

Дом очень уютный, есть всё необходимое, убирают каждый день (мы же приехали отдыхать, правда?), во дворе для детей горка, батут, качели. Для родителей – беседка , мангал и кругом ухоженные цветы, плодовые деревья. А вид конечно же великолепный, рядом гора, сразу за калиткой у горы - речка. 

Когда темнеет, такое впечатление, что рядом не гора, а темная стена, а вот утром на рассвете, можно наблюдать, как с горы спускается туман, это фантастическое зрелище, и там я не жалела, что мой сын – жаворонок, просыпается очень рано и я слышу «Мама, пошли гулять, на батут». Окей, сделала кофе, набросила тёплый кардиган и наслаждаюсь)

В первый вечер мы решили ничего не готовить, а пойти поужинать в санаторий «Квітка Полонини». Заказали бограч, банош. Я когда куда то еду, стараюсь заказывать именно местную еду, приготовленную по местным рецептам ,т.к. то ,что не готовят у нас – это всегда интересно и обычно вкусно). Сразу здесь напишу и про другие заведения, отмечу те, что понравились больше всего: «Villa Квитка» со своими фирменными «Гомбовцами» (блюдо из домашнего творога по старинному рецепту. Подают с маслом и орехами), и ресторан «Голодная форель» в Воеводино. Цены приемлемые везде, не отличаются от черниговских по-моему. 

На фото - Вилла Квитка

Как же быть в Карпатах и не поймать форель? Ловля рыбы конечно же запрещена, да и мы же не браконьеры, поэтому поехали за форелью в частное хозяйство. Стоит такое удовольствие от 150 грн за кг. выловленной форели. Настоящие рыбаки кайф не испытают, т.к. сидеть часами с удочкой и ждать улов здесь не получится. На месте вам выдадут удочку, наживку (кажется это была сладкая кукуруза), вы забрасываете удочку, проходит 3 секунды, и вуаля! Огромная рыбина у вас на крючке, привет, вкусный ужин!) В ресторанах же 100 грамм форели стоит от 40 грн., то есть конечно выгоднее самим запечь её на мангале.

Недалеко от Солочина, в Сваляве, находится санаторий «Карпаты» с огромным парком. Вход с человека стоит 10 грн, за детей не платили. На территории санатория находится «Охотничий замок Шенборнов» и так называемый «Источник красоты».
Легенда гласит, что давным-давно племянница графа тяжело болела и когда умылась водой из этого источника, выздоровела, стала красавицей и до старости у неё было чуть ли не идеальное лицо. Я тоже не упустила возможность, и умылась ледяной водой, так, что ботокс и уколы гиалуронкой теперь отпадают. 

Ещё одно местное must have развлечение – катание на квадроциклах. Сразу скажу, что я квадро циклом не управляла ,т.к. пока что не умею водить машину, сидела сзади, ощущения скажу вам потрясающие. Когда едешь по рытвинам, лужам, заезжаешь на плато с цветами ,ветер в лицо, а вокруг горы, дух захватывает! Говорят, что это «детский» маршрут, есть более жесткие, по горному бездорожью , если это так можно назвать, но туда я не рискнула всё же поехать. 

Ездили в Воеводино, это курорт, о котором я писала ранее. Ехать надо километров 60 от Свалявы, но эти 60 км. длятся очень долго, т.к. дорога - у-жас-на-я! Можно даже сказать, что местами дороги и нет, машина даже при мега аккуратной езде иногда попадала в ямы и колдобины. Но сам курорт очень красивый, то есть можно туда приехать и никуда больше не выезжать. На территории есть и спа, и те же квадроциклы, катание на лошадях , форель и много других развлечений.

Что привезти из Закарпатья? Особо ничего не покупали , хотя жалею, что не купила перчатки и варежки из шерсти с красивым узором, которые продавались на территории санатория «Карпаты». Думала, что будут везде такие, как обычно бывает, но потом нигде подобных не встречала. Купила местный мёд из горного разнотравья, потом правда у меня возникли сомнения по поводу того, что он не засахаренный, т.к. всё-таки урожай прошлого года, но погуглила и вроде как пишут, что именно такой мед может даже года 2 не кристаллизироваться.