Поход в новый ресторан Сушимі city

Вчера, 3 декабря, около 17.00 открылся новый ресторан с суши-меню в Чернигове. На том месте, где раньше было кафе «Прохлада». Как раз была в этом районе, нужно было забрать с Новой почты посылку с новогодними украшениями, и вот решила зайти. И если нормальные люди в общепите едят, пьют и расслабляются, я заглянула туда еще и для того, чтобы получить материал для публикации в блогах и на форуме))

Фасад в день открытия был украшен шариками. На входе – три официанта, две девушки и парень. Со всеми посетителями здороваются и улыбаются. Уточняют, в какой предпочитаете зал – курящий или некурящий. Курящий похож по форме на стекляшку Питстопа. Окна выходят на проспект Победы. Интерьер выполнен в красно-черно-белых тонах. Для посетителей удобные мягкие диванчики, темно-коричневые столы, на окнах – в горшочках искусственные деревца бонсай. Под потолком несколько круглых ламп одного цвета со столами. Есть небольшой плоский телевизор на стене, но в день открытия был выключен.

Нас обслуживала официантка Юля, очень приятная и вежливая. Сперва принесла пиво и меню. Всевозможных роллов и других блюд японской кухни в меню предостаточно, прямо глаза разбегаются, цены вполне себе подъемные. Из напитков есть чай, кофе, пиво, водка, вино (чилийское и кажется грузинское – от 110 грн. за бутылку), около 10 видов алкогольных коктейлей, молочные коктейли, мохито и прочее.

Мы остановили свой выбор на Сете №2 – это сборная тарелка с разными видами суши. Сюда входили: ½ маки с лососем, ½ маки с огурцом, ½ калифорнийский ролл в икре Тобико с лососем, нигири: Сяке, Ика, Магуро, Унаги, Эби, Экура. Выход – 365 грамм, цена – 100 грн. Юля предупредила, что если не хотим долго ждать, то лучше заказать что-то из роллов, а сет готовится – около 20-30 минут, тем не менее нам его принесли через 10 минут.

Перед этим официант разложила на столах плетеные салфетки, поставила приборы и уточнила, что на подносе, где стоял соевый соус и зубочистки есть обычные и учебные палочки. Учебные – со специальными пластмассовыми зажимами, которые крепятся у основания палочек, что намного облегчает пользование ними. Также предложила принести вилочки, если возникнут проблемы. Еще были специальные горячие полотенца, пахнущие мятой – для вытирания рук и лица.
Сразу, после того, как мы сели за столик потянулись люди. В курящем зале возле нас даже разместился господин Вихров с двумя друзьями и симпатичной брюнеткой в миниюбке. Заказали чай и тоже дружно пофотографировались для соцсетей)) Я как самый последний папарацци сфотографировала и авто, на котором он приехал – красивая черная мазда.

Ага, так вот, вернемся к еде. Сет №2 нам очень понравился. К нему традиционно подали еще имбирь и васаби. Все было сделано из свежих продуктов и рис – идеальный. Я как большой фанат суши, считаю, что рис это главное – если он не получился, то какая бы начинка не была, вы не исправите ситуацию.
Так, что пока заведение Сушимі city – новое и не испортилось рекомендовала бы всем любителям суши угощаться именно там.
На прощанье мы спросили у Юли нельзя ли «украсть» парочку учебных палочек, на что она нам с улыбкой ответила, что можно.
Счет за сет и 3 пива «Балтика 7» составил 136 грн.
Ниже привожу фото меню и интерьера. Некоторые позицию распишу, так как когда фото уменьшаться, не видно будет цен и наполнителей.
П.С. В начале меню еще указано, что есть доставка, но официант сказала, что она пока не работает. Телефон – 933-600. Время работы с 11.00 до 01.00



































Позиции и цены из Меню Сушимі city (выборочно, далеко не все):

Классические роллы:
Калифорнийский ролл в икре Тобико с тунцом (икра летучей рыбы, тунец, огурец, авокадо) – 180 г./45 грн.
Калифорнийский ролл в кунжуте с угрем (угорь, огурец, авокадо, кунжут) – 175 г./36 грн.
Филадельфия ролл со свежим лососем (сыр филадельфия, лосось, икра Тобико, огурец) – 225 г./48 грн.

Праздничные роллы:
Зеленый дракон (икра летучей рыбы, угорь, авокадо, соус Унаги) – 195 г./65 грн.
Красный дракон (угорь, тобико, авокадо, яонский майонез) – 195 г./65 грн.
Белый дракон (морской окунь Изумидай, тобико, авокадо, соус Спайс) – 195 г./65 грн.
Черный дракон (угорь, авокадо, тобико, соус Унаги) – 195 г./68 грн.
Розовый дракон (снежный краб, авокадо, тунец, японский омлет) – 195 г./68 грн.

Оригинальные роллы:
Такама (сыр Филадельфия, огурец, кунжут, угорь) – 225 г./60 грн.
Цусима (черная табико, огурец, авокадо, тигровая креветка, японский майонез) – 180 г./38 грн.
Бонито (сыр Филадельфия, тунец, огурец, стружка тунца) – 195 г./55 грн.
Кунсей Крим (копченый лосось, авокадо, огурец, сыр Филадельфия, икра лососевая) – 200 г./60 грн.
Самурай (сыр Филадельфия, снежный краб, авокадо, тобико) – 190 г./50 грн.
Нагано (сыр Филадельфия, бекон, огурец) – 200 г./41 грн.
Киото (тунец, лосось, стружка тунца, окунь Изумидай, яонский майонез) – 175 г./48 грн.
Радуга (сыр Филадельфия, омлет Тамаго, красный тунец, морской окунь, лосось, угорь, тигровая креветка) – 200 г./80 грн.
Бонсай (сыр Филадельфия, угорь, авокадо, огурец) – 215 г./50 грн.
Гонконг (грибы Шитаки, лосось, огурец, майонез, перец сладкий, листовой салат, соусы Терияки и Унаги) – 220 г./55 грн.
Васабико (сыр Филадельфия, окунь, авокадо, икра летучей рыбы Васабико) – 195 г./60 грн.
Футомаки с мидиями (мидия, хияши вакамэ, огурец, японский майонез) – 220 г./49 грн.
Нагасаки (снежный краб, авокадо, огурец, кунжут, япон.омлет) – 180 г./49 грн.
Хиросима (сыр Филадельфия, чукка, угорь, тобико черная) – 190 г./59 грн.
Хоккусан (бекон, курица, снежный краб, японский майонез, укроп) – 200 г./45 грн.

Сеты
Сет №1 (маки с огурцом, нигири: Сяке, Магуро, Ика, Эби, Изумидай, Тако) – 280 г./80 грн.
Сет №2 (½ маки с лососем, ½ маки с огурцом, ½ калифорнийский ролл в икре Тобико с лососем, нигири: Сяке, Ика, Магуро, Унаги, Эби, Экура) – 365 г./100 грн.
Сет №3 (Нигири ассорти: Сяке 2 шт., Унаги 2 шт., Магуро 2 шт., Эби 2 шт., Тамаго 2 шт.) – 365 г./130 грн.
Сет №4 (маки с тунцом; нигири: Магуро, Ика, Эби, Тако, Сяке, Изумидай, Хотате, Унаги; Гункан: Тобико, Икура) – 390 г./145 грн.
Сет №5 (маки с авокадо, маки с лососем, маки с окунем в соусе КимЧи, калифорнийский ролл в икре Тобико с лососем) – 480 г./110 грн.
Сет №6 (маки с огурцом, с авокадо, с лососем, с угрем, с тунцом; нигири Сяке, кунсей, Унаги; гункан: Тобико) – 615 г./140 грн.
Сет №7 (ролл Унаги де Люкс, ролл Зеленый дракон, Филадельфия Лайт) – 640 г./170 грн.
Сет №8 (Нигири: Сяке 4 шт., Магури 4 шт., Эби 4 шт., Унаги 4 шт., Изумидай 4 шт., Тако 4 шт.) – 730 г./270 грн.

Шоты
Б-52 (калуа, бейлис, триплекс) – 60 мл./35 грн.
Зеленый мексиканец (пизан, лимонный фреш, текила) – 60 мл./30 грн.
Хиросима (самбука, бейлиз, абсент, гренадин) – 60 мл./35 грн.
Адвокат дьявола (мятный сироп, адвокат, абсент) – 60 мл./30 грн.
BMW (бейлиз, мартини, виски) – 60 мл./30 грн.
Дабл-рада (калуа, лимонный фреш, водка) – 100 мл./25 грн.
Рыжая собака (самбука, триплсек, табаско) – 60 мл./30 грн.
Медуза (малибу, триплсек, ром, бейлиз, блю курасао) – 60 мл./35 грн.
Двойной удар (джин, гренадин, берн, лайм, ром) – 150 мл./70 грн.
Русский флаг (гренадин, блю курасао, ром) – 60 мл./30 грн.

Лонги
Сок джунглей – 300 мл./50 грн.
Тропическая маргарита – 150 мл./45 грн.
Космополитен – 150 мл./30 грн.
Лонг Айленд Айс Ти – 350 мл./80 грн.
Голубая лагуна – 300 мл./30 грн.
Марихуана – 300 мл./55 грн.
Джин Тоник – 300 мл./55 грн.

Молочные коктейли: банан, шоколад, карамель, малина, гранат, клубника, кокос – все 250 мл. по 25 грн.