Блоги

• ВСЕ, КРОМЕ ВАЖНОГОстрастная седьмица. великая суббота. в предвестии воскресения (дополнено) 0'R

  
  kotval 0 1859

  
  
  сегодня православные вспоминают о телесном погребении иисуса христа и о сошествии его во ад.
  погода соответствует. в пять утра ветер выл за балконом, как не выл в феврале.
  открываю балкон - на улице все мирно. довольно тепло, ветра нет, моросит дождик.
  небо, правда, образцово свинцовое.
  
  готовлюсь к приходу солнечного города.
  сегодня мы печем куличи.
  я должен успеть подготовить тесто к их приходу. но время есть, они будут лишь в 11.
  
  подготовлю им тесто для обычного домашнего кулича, не будем заморачиваться боярскими или, чего доброго, заварными.
  
  делаю опару на молоке и дрожжах с половиной килограмма муки, добавляю 1 столовую ложку сахара.
  ставлю в ванную, так тепло и не сквозит, кулич сквозняка не переносит.
  
  сейчас уже восемь, опара готова. добавляю сахар, осторожно вливаю растопленное масло, вбиваю пару яиц, добавляю еще 4 желтка,   ...

  Метки: сошествие в ад, вестники воскресения