Блоги

• Блог mihhaНям-ням ) + 1'R

  
  mihha 2 4033

       Хочу предложить Вам один из вариантов жарки котлет. Попробуйте приготовить. Будет вкусно !
  
  Пропустить через мясорубку 3 средних картошин и одну луковицу.
  Чуть меньше половины батона замочить в молоке.
  Не отжимая молоко добавть в  1 кг фарша .
  Добавить яйцо, соль, перец по вкусу и  ст.ложку горцицы.
  Хорошо вымешайте и добавьте еще ст.ложку растительного масла.
  Дайте фаршу отдохнуть (как тесту) минут 10 !
  Разогреваем растительное масло на сковороде...формируем наши котлетки...укладываем на сковородку и ... жарим ! )
  
  
  Котлетки получаются мягонькие и сочные!
  Приятного аппетита !
  
     ...

  Метки: оЧвкусно!