Первое ЭКО-пиво появившееся в Украине — делают в Чернигове!

Среда, 19 Ноября 2014 09:23 | Просмотров: 6785

Пиво «Чернігівське» получило международный эко сертификат. На сегодня, это первая и единственная марка пива в Украине, которая подтвердила свои экологические преимущества сертификатом. При проверке продукции оценивались все этапы жизненного цикла пива: от сырья до утилизации отходов производства, а также безопасность производства для природы.

Чтобы представить новинку, руководство Черниговского пивзавода (официально — Черниговское отделение «САН ИнБев Украина») организовало пресс-тур на завод для киевских и черниговских журналистов, который состоялась 18 ноября.
Специалисты пивоваренного дела провели журналистов по всем отделам и подробно объяснили весь процесс пивоварения — от приготовления сусла и до разлива. Как отметил директор Черниговского отделения ПАО «САН ИнБев Украина» Николай Карахтанов, такие экскурсии проводятся, чтобы журналисты посмотрели глазами и пощупали руками как рождается пиво.

— Бытует стойкое мнение, что пиво делается из порошка, — говорит Николай Карахтанов. — Вы видите, что это не так. Этот слух породила борьба конкурентов на рынке сбыта. Экологический сертификат не дается просто так — это гарантия для нашего потребителя.

Об экологически чистых продуктах, о стандартах и маркировках рассказала президент Всеукраинской общественной организации «Живая планета» Светлана Берзина. По ее словам, чтобы распознать эко-продукт, надо читать маркировку. — Ведь чтобы питаться безопасно и даже с пользой для здоровья, необходимо просто каждый раз внимательно изучать этикетку — на ней все есть. Для этого и существуют специальные «опознавательные» знаки стандартизации и эко-качества, — сказала она.
Представляя вниманию журналистов новый стандарт отечественного пива — ЭКО-пиво «Чернігівське», Николай Карахтанов сказал: — Сертификация, которую недавно провела в нашей компании ВОО «Живая планета» лишь доказала, что мы движемся в правильном направлении. Пройдя оценку по множеству критериев, компания подтвердила высокое качество. Мы получили эко-сертификат и стали первыми в украинской индустрии пива отечественными производителями напитка такого качества.
ЭКО-сертификат получили четыре сорта пива: «Чернігівське Світле», «Чернігівське Міцне», «Чернігівське Максимум», «Чернігівське Безалкогольне».
По словам Николая Карахтанова, внутренние стандарты качества «САН ИнБев Украина» очень высоки. На всех стадиях производства, компания использует собственную программу оценки качества продукта, которая гораздо жестче, чем Госстандарт Украины. Он также отметил, что рецептура ЭКО-пива стала более традиционной.
А в качестве пива, журналисты могли убедиться в дегустационном зале. Специалисты ознакомили со всеми секретами дегустации этого популярного напитка и представили на пробу 14 его сортов!

Справка

ПАО «САН ИнБев Украина» является лидером украинского пивоваренного рынка и представляет крупнейшую в мире пивоваренную компанию: Anheuser-Busch InBev. ПАО «САН ИнБев Украина» объединяет: Черниговское, Харьковское и Николаевское отделения компании. Портфель пивных брендов состоит из глобальных ТМ: BUD, Stella Artois, Beck’s; международных ТМ: Staropramen, TALLER, Hoegaarden, Leffe, Lowenbrau, Franziskaner, Spaten, а также локальных ТМ: «Чернігівське», Чеzz, «Рогань», «Янтар», «Жигулевское», DAO. Компания «САН ИнБев Украина», осознавая свою ответственность перед обществом, последовательно прививает культуру потребления пива в Украине. «САН ИнБев Украина» выступает за то, чтобы ответственное употребление пива долгие годы приносило людям удовольствие, не причиняя при этом никакого вреда их здоровью.

Владимир Коваль