Чернігівський хлібокомбінат гостинно відкриває двері для школярів

Минулого тижня пролунав останній дзвоник у школах Чернігова. Для учнів молодших класів почалася довгоочікувана пора екскурсій. Маленьким школярикам вчителі організовують походи на природу, а при можливості - екскурсії на виробничі підприємства міста. Побачити на власні очі як випікається хліб, або роблять цукерки мріє чи не кожна дитина. Такі екскурсії не просто цікаві, а перед усім – пізнавальні. В результаті їх учні будуть розуміти як працюють подібні підприємства, і яким чином виробляється продукція, яку ми споживаємо.

Відстежити шлях перетворення борошна в готовий запашний виріб, школярам  надав можливість ВАТ «Чернігівський хлібокомбінат». На цьому тижні хлібокомбінат щодня приймає 2-3 групи учнів з різних шкіл міста.
 Черга з маленьких школяриків вишикувалась перед прохідною на Любецькій з самого ранку. Попри велику завантаженість підприємства роботою, учнів провели у виробничий цех, де вони спостерігали за технологічним процесом починаючи з замішування тіста і до отримання готового виробу. Начальник зміни Людмила Лисенко провела дітей виробничим цехом і детально зупинилася на кожному етапі виробництва. Учні побачили як замішується тісто, де воно підходить, як формуються закладки для батонів, хто нарізає на них полоси, і як вони випікаються у спеціальній печі. Окрім батонів діти ознайомились з виробництвом хліба та піонерських булочок. Слід зазначити, що потужність хлібозаводу  – 18-19 тонн на добу. Влітку більше – до 22 тонн.
-    Ми проводимо багато екскурсій для школярів - розповідає Людмила Лисенко. В кінці травня приймаємо заявки на екскурсії, а на початку червня зустрічаємо дітей. В основному це учні з першого по четвертий клас. В минулих роках приймали навіть дітей с дитячих садочків. Дітки дуже прислухаються, цікавляться, іноді ставлять питання.

Наприкінці екскурсії Людмила Григорівна пригостила дітей гарячим запашним хлібом. Школярі відламували великі шматки від паляниці, і ласували ними прямо в цеху. Після екскурсії діти ринули штурмувати фірмовий магазин хлібокомбінату, скуповуючи все, що сподобалось, і на що вистачило батьківських грошей. Тримаючи в руках ще недоїдені гостинці з цеху, учні купували сушку, морозиво, шоколад. А потім щасливі їхали тролейбусом додому, смакуючи гостинці і ділячись враженнями.

Ольга Кунтиш

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.