В интернате сальмонеллез

Пятница, 9 Марта 2018 15:20 | Просмотров: 1383

В предыдущем номере мы писали о 16 воспитанниках Борзнянской специализированной школы-интерната I-III ст. с углубленным изучением отдельных предметов и курсов, которые попали в Борзнянскую ЦРБ с подозрением на острую кишечную инфекцию. Шестерым из них диагностировал и сальмонеллез (инфекционное заболевание, которое вызывают бактерии рода Salmonella). Результаты анализов остальных еще не готовы: часть анализов делают в местной лаборатории, часть — в Чернигове.

Бактерии сальмонеллы на лабораторном стекле

— Новых случаев заболевания за это время не было. Все 16 пациентов и сейчас находятся в нашей больнице. У всех состояние удовлетворительное, — говорит главный врач Борзнянской ЦРБ Татьяна Стовба.

Справочно:

Сальмонелла - это особый вид бактерий, которые при попадании в организм человека приводят к воспалению некоторых отделов пищеварительной системы и выраженной интоксикации.

Они представляют собой подвижные грамотрицательные палочки со жгутиками. Возбудитель сальмонеллёза (Salmonella) относится к семейству кишечных энтеробактерий, что связано со способностью этого типа микроорганизмов поражать кишечник, хотя бывают и другие формы заболевания.

Сальмонеллы имеют определённые особенности:

Они устойчивы к действию многих факторов окружающей среды: способны выжить при температуре -82 ºC и длительно сохраняются на поверхности в высушенном виде.

На окружающих предметах при обычной комнатной температуре бактерии могут быть жизнеспособными до трёх месяцев.

В испражнениях животных возбудитель сальмонеллёза живёт до четырёх лет.

Они устойчивы к солению, копчению и замораживанию.

Живут сальмонеллы в мясе домашних и диких животных, птицы, в молоке, яйцах птиц. Особенностью этих бактерий является способность к размножению в молоке и готовых мясных блюдах в течение длительного времени, при этом они не изменяют их внешний вид, то есть визуально не отличить заражённые продукты от чистых

Екатерина Дроздова, «Гарт» №10 (2867) от 8 марта 2017

Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Теги: сальмонеллез, Борзнянская специализированная школа-интернат, Екатерина Дроздова, «Гарт»

Добавить в:

Версия для печати

В интернате сальмонеллез

Новости по теме