Василь Река з Ніжина вирощує по пів тонни полуниці з однієї сотки
Василь Река з Ніжина – не лише досвідчений садівник та майстер вирощування заморських екзотів, але й чудовий городник. Так, всього на одній сотці піщаної землі Василь збирає за сезон щонайменше 500 кілограмів полуниці. Каже, що це середній показник – в хороший рік буває удвічі більше.
Цього чоловіка важко не помітити в натовпі і не лише через імпозантну зовнішність. Біля багажника старенького «Жигулі» Василя Реки юрбляться і щось жваво обговорюють люди. Продавець лише розводить руками, дивлячись на те як стихійні покупці самі вантажать та зважують його продукт, а потім приходять і розраховуються.
«У мене тут повний комунізм», - посміхається Василь.
А й справді вся торгівля цього продавця базується на взаємодовірі, а ще… на якості.
Полуниці, яку виростив своїми руками цей трудолюбивий чоловік, дивуються й перехожі. Дехто просто зупиняється, щоб подивитись на налиті сонцем червоні ягоди, розміром з дитячий кулак.
«Це «Мурано», – пояснює мені назву сорту Василь. – Середній італійський сорт, який вважають одним із найпопулярніших серед сортів нейтрального світлового дня».
За словами городника, особливістю полуниці «Мурано» є дозрівання (почервоніння) ягід з носика.
«Ягоди середнього розміру, вагою до 25-35 грамів. М’якоть щільна, соковита і м’ясиста, шкірка – яскраво-червона і блискуча, – продовжує ніжинець. – Мені подобається цей сорт за високий вихід товарної продукції. А ще в нього солодкі ягоди, навіть у стадії неповної зрілості. Крім того, вони відрізняються відмінною лежкістю і можливістю тривалого зберігання».
Полуницю Василь Река вирощує на крапельному зрошуванні. Під солодкою ягодою у городника – всього дві сотки, але за сезон із двох соток він бере щонайменше одну тонну прекрасної продукції.
«Найголовніше – це вода, – ділиться секретами вирощування надврожаю городник. – А при посадці – перегній, але не в рядку, а в міжрядді. Що стосується самого міжряддя, то воно має бути не менше одного метра, а то й більше. Ряд має бути на підвищенні завширшки не більше пів метри, а краще менше. Під полуницю в рядок я кладу солому. Вона не дає рости зіллю, зберігає вологу і найголовніше – коли ягода «лягає», то солома не дає гнисти».
Починає плодоносити «Мурано» на початку червня і до кінця місяця.
«Сорт цікавий тим, що не «спішить». Якщо вистачає підгодівлі та води, то полуниця розтягує період плодоношення, – каже Василь. – І навпаки, якщо чогось не вистачає, то полуниця маленька і швидко відплодоношує».
Цей сорт червоної ягоди городник називає «вдячним».
«Віддає не менше 500 кілограмів з однієї сотки, а бувало й таке, що тонну збирав, – хвалиться чоловік. – У мене дві сотки, тож дві тонни на сотці – цілком реально для цього сорту в ідеальних умовах».
«Мурано» є ремонтантним сортом полуниці. Це означає, що урожай можна збирати кілька разів за сезон. Урожайність сорту стабільно висока – з однієї рослини збирають до півтора кілограма ягід, а збір ягід може тривати по вересень-жовтень.
«За умов інтенсивного підживлення «Мурано» відрізняється від багатьох інших сортів плодоносінням практично без перерв, але основну ягоду ми беремо в червні, а далі кидаємо його у стресові умови, – пояснює особливості вирощування ніжинець. – На зиму ж обов’язково вносимо живлення, щоб кущ формував «розетку» під новий літній урожай. Одним словом, хоча сорт і ремонтантний, однак ми робимо ставку на червень, щоб взяти багато і одразу».
Доки ми розмовляли, всю полуницю Василя розібрали, мов гарячі пиріжки.
За кожним збором чоловік вивозить на базар більше 100 кілограмів ягоди. Ціну ставить нижче ринку – по 50 гривень за кілограм і продає оптом. Тож і не дивно, що за якихось 15 хвилин все розбирають.
«На базарі за таку просять від 70 гривень, але я не скуплюсь, – посміхається Василь. – Мені дорогий мій час, та й людям приємно. Ну, втрачу я якісь 500 гривень, але головне, що люди задоволені».
Щоразу, коли працьовитий ніжинець виїжджає на базар, у нього купують не лише плоди, але й замовляють розсаду. Бо ж кожен, у кого є свій клаптик землі, хоче бачити у себе таку прекрасну ягоду.
Віталій НАЗАРЕНКО, фото автора, che.cn.ua
Хочете отримувати головне в месенджер? Підписуйтеся на наш
Telegram.
Комментарии (4)
Добавить комментарийА чого пробувати: беріть, садіть, вирощуйте й ви не пожалкуєте - все літо, аж до заморозків ця клубника цвіте й приносить ягоди. Тільки треба прикласти до цього руки й свою любов.