Город говорит

Готовите ли вы запасы на зиму?

  Владимир, старший научный сотрудник:

— Я работаю в геологии, так что считаю запасы нефти и газа. А что касается запасов продовольственных, для семьи, то конечно, делаем. Ягоды, грибы – замораживаем, а все остальное – консервируем. Уже заготовили крыжовник, смородину – ягода у нас своя.

 Мария, технический работник:

— Делаем. Огурцы, помидоры закрываем, салаты разные. Очень любим варенье абрикосовые. В этом году заготовили много малины – в лесу был урожай. Любим собирать и грибы, потом сушим, консервируем, морозим. Если есть чем, занимаемся по полной!

 Александр, охранник:

— Конечно! Жена все консервирует – и огурцы и помидоры. Этот год – не исключение. Больше всего любим, конечно, помидоры. Осень наступит черед и для грибов. В лес хожу, в основном я, а жена больше занимается заготовкой.

  Лидия, пенсионерка:

— Прошли те времена, когда запасалась. С чего я буду запасаться со своей-то пенсией?! Что куплю – то съем – вот и все. И консервации не заготавливаю. Сладкого не люблю – больше соленое. Огурцы, помидоры заквашу – в погреб, а тогда зимой ем.